Сәбіз тортының бір шөбі ешқашан жетпейді. Менің ойымша, менің тропикалық рухтандырылған нұсқамасы туралы да айтуға болады, ол кокос пен ананас ингредиенттерін классикаға кіреді.
Бай кокос жаңғағы шынымен торттың үстінен шығады. Дәстүрлі кілегейлі ірімшікті аязға түсіргенде, бұл жазба әрбір дюймден біраз жұмақты таратады. Макадами жаңғақтарына себіңіз сізді де біршама дағдарысқа ұшыратады. Дүкеннен алдын ала қуырылған макадамиялар сатып алуға болады, бірақ шикі макадамия жаңғағын қуыру бірнеше оңай қадамдармен жасалуы мүмкін.
Тамақты дәмді тамақпен аяқтаңыз және бүкіл десерт бойынша қызықтыратын дәмді рахаттаныңыз.
Сізге не қажет
- 2 2/3 кесе тағамдық ұн (сіңірілген, сосын өлшенген)
- 1 кесе кокос (тәттілендірілген)
- 1 кесе macadamia жаңғағы (құрғақ қуырылған)
- 1/2 шай қасық зімбір
- 3 1/2 шай қасық даршын
- 2 1/2 шай қасық
- наубайшы ұнтағы
- 1 шай қасық тұз
- 1/2 шай қасық
- ас содасы
- 2 кесе қант
- 1 стакан өсімдік майы
- 4 үлкен жұмыртқа
- 2 шай қасық ваниль сығындысы
- 2 кесе сәбіз (қабығы аршылған және ұсақталған)
- 2 банка / 16 унция қиыршық ананас (өз шырынында жақсы ағызылатын)
- 16 унция кілегей ірімшігі (бөлме температурасы)
- 1 жапырақты майы (бөлме температурасы)
- 1 3/4 кесе ұнтақ қант
- 1/2 кесе кокос кремі (консервіленген, тәттілендірілген)
- 1 шай қасық ваниль сығындысы
- 1/2 шай қасық кокос сығындысы
- 14 макадамия жаңғағы (құрғақ және ұнтақталған)
- 1/4 кесе кокос түйіршіктері (тостаған)
Қалай жасауға болады
- Алдын ала қыздыру пеші 350 ° F дейін.
- 3-1 / 2 кварталдағы пісіретін тағамды май жағыңыз және пергамент қағазы бар түбін сызыңыз.
- 1/3 кесе ұнды, кокос жаңғағын және макадамия жаңғағын араластырыңыз және жаңғақ ұсақтап турмағанша өңдеңіз. Бір жаққа қойыңыз.
- Орташа өлшемдегі ыдыста, 2 кесе ұнты, жердің зімбірін, даршын, пісіретін ұнтақты, тұзды және пісіретін соданы бірге жақсылап араластырыңыз.
- Электрлік араластырғышты қолданып, үлкен ыдыста қант пен майды сіңіріңіз. Әрбір жұмыртқаны бір-бірден қосып, бір-бірден жұмыртқа қосыңыз.
- Ванильде шайқаңыз. Ұнның дәмдеуіш қоспасымен араластырылғанша араластырыңыз.
- Кокос-макадамия қоспасында араластырыңыз, сосын сәбіз және ұсақталған ананас.
- Сынағыш торттың ортасына кіргенше тазартып, 40-45 минутқа дейін тазартыңыз.
- Бір сағат бойы пісірме табаққа салқын.
- Тортты босату үшін пышақтың шетіндегі пышақты іске қосыңыз. Торттарды сөреге қойыңыз; толығымен салқын.
- Мұздағу үшін, үлкен тостағанға дейін тегіс болғанша кілегейлі ірімшіктер мен майларды ұрып-соқтыңыз.
- Ұнтақталған қантпен, содан кейін кокос жаңғағымен және екеуі де сығындылармен шайқаңыз.
- Шамамен 30 минутқа дейін тартыңыз.
- Торттың үстіне мұздың қалың қабатын таратыңыз.
- Макадима жаңғақтары мен тостаған кокос жаңғағы бар.
Куктың ескертпесі: Таралған сәбізді қолмен мықтап салыңыз. Миксерлер сәбізді жұқа етіп жұтуды жалғастырады.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 886 |
| Барлығы май | 71 г |
| Қаныққан май | 19 г |
| Қанықпаған май | 40 г |
| Холестерин | 77 мг |
| Натрий | 223 мг |
| Көмірсулар | 53 г. |
| Диеталық талшық | 7 г |
| Ақуыз | 19 г |