Dark Pumpernickel Bread ең керемет құрылымы мен дәмі бар. Және сіздің нан машинаңызда ол оңай жасалады.
Егер ешқашан нан машинасын қолданбасаңыз, оны көріңіз. Олар шын мәнінде қымбат емес және керемет нан пісіруді оңай етеді. Оны алыңыз, сіз ешқашан жаңа піскен нансыз боласыз.
Нан машинасын пайдаланған кезде ингредиенттерді тізілген ретпен қосыңыз. Ашытқы қосылады, ол сұйықтықпен жанаспайды және ингредиенттер араластырып, машинамен араластырылғанға дейін өседі. Бұл кешіктіріп бастау функциясын пайдаланғанда өте маңызды.
Сіз араласқаннан кейін және нан пісіру процесі басталғанға дейін осы нанға туралған тостаған жаңғақтарды қосуға болады. Олар керемет дағдарысты қосады.
Бұл нан шынымен жақсы тосттар болып табылады, балқытылған бал немесе кейбір таңқурай немесе өрік джемі таратылады. Таңғы ас үшін жақсы ештеңе жоқ.
Сізге не қажет
- 1 1/4 кесе су
- 1 1/2 ас қасық. май
- 1/3 шыныаяқ сірне
- 1 1/2 шай қасық. тұз
- 1 1/2 шыныаяқ ұн (нан ұн)
- 1 кесе ұн (
- орта бидай )
- 1 кесе ұн (
- тұтас бидай )
- 3 ас қасық. бидайдың глютені
- 3 ас қасық. какао ұнтағы
- 1 ас қасық. қытырлақ (тұқымдар)
- 2 шай қасық. ашытқы (белсенді, құрғақ)
Қалай жасауға болады
1. Барлық ингредиенттерді рецепт бойынша сұйықтықтың ең аз мөлшерін пайдаланып, табаға салыңыз . Ингредиенттерді тізімде көрсетілген тәртіпте қосқаныңызға көз жеткізіңіз. Ингредиенттерді араластырмаңыз немесе араластырмаңыз.
2. Қақпақты машинаға салыңыз. Medium Crust параметрін және Whole Wheat Cycle параметрін таңдап, Start (Бастау) түймешігін басыңыз.
3. Қамырды илеу барысында байқаңыз. Егер 5-10 минуттан кейін құрғақ болып көрінсе немесе сіздің машина шырын секілді болса, көп сұйықтық қосыңыз 1 Ст.
қамырдың тегіс, жұмсақ және сәл жабысқаны бір сәтте.
Содан кейін машина жұмыс істей берсін. Ол илеуі керек, сосын қамырды көтеріңіз, содан кейін нан пісіріледі.
Пісіру циклы аяқталғаннан кейін, кесуден бұрын 1 сағат бойы сым торына салқын нан қосылады.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 185 |
| Барлығы май | 4 г |
| Қаныққан май | 1 г |
| Қанықпаған май | 2 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 799 мг |
| Көмірсулар | 33 г |
| Диеталық талшық | 3 г |
| Ақуыз | 4 г |