Cole Slaw

Дәстүрлі салат барбекю, немесе кез келген басқа да тағамдар.

Coleslaw жүздеген жыл бұрын Голландияның эмигранттарымен АҚШ-қа әкелінген болатын. Қырыққабат Еуропадан жүз жыл бұрын әкелінді. 1900-ші жылдардың басында Коул сулы шабақ майонез пайда болған кезде танымал болды. Cole сулы еті бүгінгі таңда ең танымал салаттардың бірі болып табылады және барбекюдің жоғарғы жағы тағамдарының бірі болып табылады .

Дәстүрлі Coleslaw дәстүрлі емес майонезмен жасалмаған, бірақ бүгінгі күннің ең танымал түрі.

Әрине, Колеслав және барбекю комбинациясы ұзақ уақытқа созылады. Дәстүрлі Каролина стиліндегі барбекю сэндвичтары, әдетте, қырыққабат немесе Колеславпен жабылады. Бұл, ең бастысы, Колеслав американдық асүйдің салатының бірі болып табылады.

Коул сүлесі шынымен оңай болғанымен, көпшілігі оны дүкеннен алдын-ала сатып алады. Бұл шынымен ұят. Көптеген дүкеннен сатып алынған Coleslaw ащы және нақты дәмі жоқ. Сіз оны өзіңіз жасаған кезде сіз өзіңіз қалаған слайдты алады және оны жақсы және сергек етеді. Қазір маған ұнтақталған шошқадағы жақсы сэндвич хош иісін ұнатамын, мен кез-келген Колеслав жасаған кезде алынған сабақтарды қабылдауға бейім.

Cole сорты үшін нақты құпия - бұл, негізінен, қырыққабат салаты (бұл сөз шыққан жерде). Сізге ыдыста қызмет ететін Cole сулыанының келмеуін қаламайсыз. Coleslaw сіздің қағаз табақшаңызды сіңіретін шағылыспаушылық болмауы керек.

Көптеген адамдардың проблемасы қырыққабатты тым жақсы кесіп тастаған. Қырыққабат суда өте төмен болуы мүмкін, бірақ тамақ процессоры арқылы жүгіріп жүрсеңіз, сіз дымқыл, дриппалық шиеленісті алайық. Колеслав үшін қырыққабат өткір пышақпен кесіліп, су қырыққабатта қалатынына жеткілікті түрде сақталуы керек.

Салатыңызды сорпаға сіңірмеңіз.

Келесі тармақ - Cole сулы лаваға құрғақ көкөністерді ғана қосып қою. Томаттар, цитрустық жемістер, авокадо және басқа да майлы, сулы көкөністер тоқтап қалуы керек. Сәбіз, пияз, балдыркөк және осыған ұқсас көкөністер керемет. Көйлеуге келер болсақ, бұл Cole сулы саласының негізгі ингредиентінің емес, байытатындығын есте сақтаңыз. Сіздің сағызды кию үшін бірге араласқаныңыздың бәрі қалыпты жағдайда қолданылуы керек. Бұл Coleslaw-ді батып кетпеу үшін, оны жабу үшін жеткілікті. Әрине, сіз майонезді , сірке суын, жеміс шырындарын және майларды қоса , сіздің киіміңізге көп нәрсені пайдалана аласыз.

Ақырында, Коул сулы лавка маусымын өткізу керек. Дәстүр бойынша адамдар қара бұрыш, тұз, кейбір шөптер мен дәмдеуіштерді қолдануға бейім. Колеславте таяқшалар , күнжіт тұқымдар, қызыл бұрыш үлпектер (егер сіз біраз жылу қажет болса), аскөк, сарымсақ, ақжелкен, аскөк, орегано және насыбайгүл пайдаланылады. Есіңізде болсын, көптеген дәмді болғың келеді, өйткені сіз шын мәнінде қырыққабақтың дәмін алуыңыздың ешқайсысын қаламаңыз.

Сіз қырыққабатты, басқа көкөністерді және дайын киімді бүркеп болғаннан кейін, бәрін істеу керек, оны бір-бірімен араластырыңыз. Коул сулы салатын басқа салаттардан ерекшеленетін нәрсе - сіз оны барлық уақытта бірге араластырғыңыз келеді.

Cole соусы - бұл бір сағатқа немесе тоңазытқышта араласатын дәм үшін екі сағат болғанда жақсы. Енді сізде көптеген рецептер бар, егер сіз Cole селосы туралы таңдайтын болсаңыз, мен сізге дұрыс рецепт таба аласыз деп сенемін.