British Thermal Unit (BTU) - бір фунт судың температурасын бір деңгейге көтеру үшін қажетті жылу энергиясының мөлшері. Бұл стандартты өлшем, ол жанармай түрі бар, сондай-ақ, кез келген жылу генераторының шығыс көлемі. Көптеген кондиционерлер, газ құрылғыларын және жылу жүйелері BTU-ларда есептелген қуатына ие. Бұл өлшеу бірлігі пропанды құрылғылар мен жабдықтарды сатып алатын қуат мөлшерін бағалауға мүмкіндік береді.
BTU қалай Layman шарттарында жұмыс істейді
Бір галлон суды (8 фунт) алып, оны пешке қойыңыз деп ойлаңыз. Егер су 60 градусқа (15 градус С) және оны 212 градусқа (100 градусқа дейін) қайнату қажет болса, онда сізге 1200 BTU қажет. Бұл сіздің пешті, газды грильді немесе басқа да тамақ дайындау жабдығының жоқтығын білдіретін жабық жүйені білдіреді. Термодинамика заңына сәйкес, жабық жүйе оның қоршаған ортасынан энергияны бермейтін шекарамен оқшауланады. Бұл жағдайда БТЖ энергияны жұмсайды.
Ауаны кондициялау
Кондиционердің шамасы, әдетте, BTU-да бағаланады. Мысалы, терезеге арналған кондиционер, БТБ-ның 10 000 рейтингі болуы мүмкін. Терезе мен бөлме үшін мінсіз кондиционерлерді табу үшін үйдің квадрат суретін және BTU ауа баптау жүйесін, әсіресе барлық салқындату үшін, қажет.
Сонымен қатар, BTU көмегімен сіз энергия тиімділігі рейтингісін (EER) есептей аласыз. Мұны істеу үшін, BTU рейтингін тек қана кернеуден бөліңіз. Осы терминологияны түсіну үйіңізге арналған ең жақсы жылыту және салқындату жүйелерін таңдауға көмектеседі.
Жанғыш материалдар
Барлық жанғыш материалдар БТБ рейтингіне ие.
Мысалы, пропанның фунтына шамамен 15000 бит бар, көмірде бір фунт үшін шамамен 9000 бит бар, ал құрғақ ағаш бір фунт үшін шамамен 7000 БТН құрайды. Бұл сізге, мысалы, сіз қандай да бір нәрсе дайындауға қажетті отын туралы түсінік береді.
Аспазшылар да БТУ ауқымын ескеруі мүмкін. Үйде орнатылған пеш әдетте 7000 БТК-ға дейін, ал қыздырғыштар төмен температурада пісіруге арналған - 3000-нан 5000 БТға дейін. Дегенмен, бензиннің бұл түрі үшін БТБ-ның рейтингі 12 000-ға дейін жетуі мүмкін. Салыстырмалы түрде, алты қайнатқыштың профессионалды диапазоны шамамен 12,000-нан 20,000 БТ-ға дейін, ал Wok диапазоны орта есеппен 90,000-нан 150,000-ға дейін БТВ-ға дейін жетеді.
Газ грильдері
Газ гриліне келсек, олардың барлығында сағатына ең жоғары БТУ рейтингі бар. Мысалы, 35,000 БТГ газдық грильді көресіз, яғни, гриль 35000 БТУ барлық негізгі қыздырғыштарынан бір сағаттан кейін араластырады немесе сағатына екі фунт артық пропанды пайдаланады.
Газ грилінде БТБ-ның рейтингі сізге қанша жылу шығаратыны туралы міндетті түрде айтпаса да, ол сізге оның жылу шығару туралы жалпы идеясын береді және ол сіз жанардың қанша отын дейді. Грильдің қаншалықты қызғандығына байланысты басқа факторлар немесе жоғары температуралы пісіруді қаншалықты жақсартатыны құрылыспен, грильде жылу қалай сақталғанымен және пісіретін торлардың массасымен байланысты.