Бұл құймақ тауық қантының тағамдары көгілдір ірімшік немесе фета сияқты кремді киіммен қамтамасыз етілген. Оларды келесі асүйде немесе ойын күні мерекесімен қуантыңыз.
Сізге не қажет
- 2 1/2 фунт / 1,1 кг тауық қанаттары, кеңестер алынып тасталды
- 1 кесе / 240 мл
- бальзам сірке суы
- 1/2 кесе / 120 мл зәйтүн майы
- 2 шай қасық / 10 мл тұз
- 2 шай қасық / 10 мл кептірілген орегано
- 2-3 түйір
- сарымсақ , кесілген
- 2 үлкен жасыл
- пияз, жіңішке кесілген
Қалай жасауға болады
- Тауықты қайтадан жасалатын пластикалық пакетке немесе контейнерге салыңыз.
- Орташа ыдыста сірке суын, май, тұз, орегано, сарымсақ және жасыл пиязды біріктіріңіз. Қоспаның жартысын қанаттардан құйыңыз.
- Сөмкені тығыздатып, пальтоға сәл түсіріңіз. Тоңазытқышта 4-6 сағатқа қойыңыз.
- Қоспаның қалған жартысын кастрюльге салыңыз және қайнатыңыз. Қыздыруды азайтып, орташа немесе төмен температурада 8 минут бойы пісіріп, жиі араластырыңыз.
- Қоспа аздап қалың болуы керек, бірақ әлі ағады. Ыстықтан шығарыңыз.
- Орташа жылу үшін алдын ала қыздыру грилі.
- Тауық қанаттарын қаптан алып тастаңыз және тұздықты тастаңыз.
- Қанатты грильге қойып, 8 минут пісіріңіз, қосымша 8-10 минут қосыңыз.
- Ішкі температура 165-170 F аралығында болғанда, жылудан алып тастаңыз.
- Үлкен ыдысқа пісірілген қанаттарды қойып, бальзамдық тұзды жоғарғы жағына құйып, пальтоға құйыңыз.
- Сізге сүйікті кремді киіммен бірге қызмет көрсетіңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 643 |
| Барлығы май | 43 г. |
| Қаныққан май | 10 г |
| Қанықпаған май | 23 г |
| Холестерин | 158 мг |
| Натрий | 936 мг |
| Көмірсулар | 9 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 50 г |