Терең қуырылған түрік шынымен Cajun тағамы ретінде басталды, ал бірінші қадам - керемет инъекцияға арналған тұздық. Бұл дәстүрлі маринадтық рецепт біріктіріліп, содан кейін тікелей турбулентке енгізілді. Инелерге салмас бұрын бұл тұздықты араластырыңыз. Егер сіз терең қуырасыз болса, ол бұл майға шабу алдында кез-келген артық тұздықты сүртіп тастайды.
Сізге не қажет
- 1 стакан лимон шырыны
- 1/2 шыныаяқ сұйық краб қайнатады
- 1/2 шыныаяқ
- зәйтүн майы
- 1/2 кесе майы (балқытылған)
- 2 ас қасық пияз ұнтағы
- 2 ас қасық сарымсақ ұнтағы
- 2 ас қасық Cajun дәмдеуіштері
- 1 шай қасық Табаско соусы
- 1 шай қасық кейн пиязы
Қалай жасауға болады
- Барлық ингредиенттерді кастрюльге салыңыз. Сары май ерігенше орташа температурада пісіріңіз. Тұзды толығымен сұйытылғанша араластырып, қыздыруды жалғастырыңыз. Ыстықтан шығарып, қоспаны 5 минуттай суытып алыңыз.
- Сұйық күйде қалу үшін жеткілікті жылы болғанша пайдаланыңыз. Кеудеге, аяққа және жамбас етіне тікелей кіргізіңіз. Мұздатқыштың түркияда жақсы таралғанына көз жеткізу үшін оны бірнеше рет орындаңыз. Су ағып кетуі мүмкін артықшылығын сүртіп алыңыз. Терең фрайді бағыт бойынша.
- Егер қаласаңыз, сіз өзіңіздің Cajun дәмін татуға болады .
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 85 |
| Барлығы май | 8 г |
| Қаныққан май | 3 г |
| Қанықпаған май | 4 г |
| Холестерин | 13 мг |
| Натрий | 28 мг |
| Көмірсулар | 2 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 1 г |