Бұл қытай қияр салатының рецепті тай тағамның дәмін татуға мүмкіндік береді. Бұл кез-келген және барлық тағамдардың ішіндегі жеке уақытымыздағы сүйікті салаттардың бірі және дайындалуға тек 10 минут уақыт кетеді. Бұл бірегей және сау салатты түскі асқа жағымды ыдыс ретінде немесе жеңіл және дәмді түскі ас немесе тағамдар ретінде пайдаланыңыз. Сондай-ақ, кешке арналған тамаша салат рецепті, барбекю, пикник немесе қуыршақ кеші, себебі сіз оны есіктен шығып жатқанда жасай аласыз!
Сізге не қажет
- 1 Ағылшын қияры НЕМЕСЕ 2 өріс қияр (табақ сабынмен жуу және шаю арқылы жууға болады, содан кейін теріні қалдыруға болады)
- 1 ұсақталған, ұсақталған НЕМЕСЕ 1/4 шыныаяқ помадасы күлгін пияз
- 2 жасыл пияз, ұсақ кесілген
- 1 жаңа піскен қызыл чили, бұқтырылған және тартылған, немесе 1/4 шыныаяқ қызыл қоңыр бұрыш
- 1/2 кесе жаңа кориандр / cilantro, шамамен туралған
- 1/4 шыныаяқ, жуылған құрғақ қуырылған жержаңғақ
- ДАЙЫНДАУ:
- 2 ас қасық.
- балық соусы (вегетарианцы: төмендегі баламалы рецепт сілтемесін қараңыз)
- шырын 1/2 әк
- 1 ас қасық. соя тұздығы
- 1-2 түйір сарымсақ, тартылған
- 1/4 - 1/2 шай қасық. бұрыш бұрышы (дәміне қарай)
- 1 + 1/2 - 2 шай қасық. қант немесе одан да көп, дәміне қарай
Қалай жасауға болады
Осы рецепттің Вегетариандық / Вегеталық нұсқасына менің Висконский қытай Қияр салатын рецепті (Vegan) бөлімін қараңыз.
- Қиярды ұзындығы жартысында кесіңіз, содан кейін ұзын жолақтардың біршама ұзындығы болғанға дейін әрбір жартысын қайталаңыз. Енді итерек өлшемді тікбұрышты бөліктерді жасаудың басқа жолын кесіңіз. Салат салатын ыдысқа салыңыз.
- Салат, жасыл пиязды, чили / қызыл бұрышты және кориандрді салат табағына қосыңыз (гарнирге арналған қосымша кориандрді ұстаңыз).
- Шайқауға арналған ингредиенттерді біріктіріп, қант ерітіндісін араластырыңыз. Дәмді-тәтті қышқыл теңгерім үшін сынап көріңіз, егер қаншалықты қанық болса, қант көп болады. Кеңес: Енді татымдылық өте дәмді және дәмді болады, бірақ салатпен бірге бір рет тамаша болады.
- Салатты салынады және жақсы жағыңыз.
- Қызмет ету үшін, туралған жержаңғақ үстіне, сондай-ақ қосымша кориандрды . Қаласаңыз, әктің тілімімен гарниріңіз. 3 сағатқа дейін дереу қызмет көрсетіңіз немесе жабыңыз және салқындатыңыз. *
Кеңестер:
- Егер осы салатқа негізгі тағам ретінде қызмет көрсетілсе, ақуыз көзі ретінде 1 асхана піскен нәресте асшаянын қосыңыз.
- Бұл салаттың ұзағырақ екеніне назар аударыңыз, қаншама сұйықтық ыдыстың немесе табақтың түбінде жиналады (қияр шырыны). Егер сіз оны мерзімінен бұрын орындағыңыз келсе, қызмет ету алдында салатты қайтадан алып тастаңыз. Бұл салат сізге сол күні жасаған ең жақсы жейді. ҚОСЫҢЫЗ!
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 140 |
| Барлығы май | 5 г |
| Қаныққан май | 1 г |
| Қанықпаған май | 2 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 971 мг |
| Көмірсулар | 21 г |
| Диеталық талшық | 3 г |
| Ақуыз | 7 г |