Менің қызым демалыс күндері колледжден үйге келді, бұл таңғы ас болды. Бірде-біріміз супер аш болмадық. Біз жай ғана кофемен бірге кететін бір нәрсе сұрадық. Кенеттен ол диваннан шығып кетіп, қазірдің өзінде дайындалған бәліш қамыры бар ма деп сұрады. Мен тоңазытқышқа жүгірдім. Ол маған бұл шын мәнінде жүзім желе дәмі бар екенін айтты. Мені таң қалдырды. Әдетте, менің отбасымда жүзім желеін жейтін жалғыз адаммын. Ол келесі екі ингредиент туралы сұрамайды: жұмыртқа және ұнтақ қант. Біз әрқашан қолымызда ұстаймыз. Ол осы үй поп-реңктерін жасауға кірісті, олар өте жақсы болды.
Егер сіз нөлден жасалған барлық ингредиенттерді қалайтын адам болсаңыз, онда бұл ингредиенттер мен нұсқаулар рецепттің төменгі жағында болады.
Сізге не қажет
- 1 пісірілген тамақ пісірілген қаймақ **
- 1/4 стакан плюс 2 ас қасық жүзім желе *
- 1 жұмыртқа, ұрған
- Қосымша:
- ұнтақ қант
Қалай жасауға болады
Пешті 425 градусқа дейін қыздырыңыз. Алюминий фольгамен куки парағын сызыңыз. Оны жеңіл жағыңыз. (Пергамент қағазды немесе сильпатты пайдалану арқылы да жұмыс істейтін болады.) Аздап ұнтақталған беткі қабаттың үстіне қойылмаған қызанақ қабығын алыңыз. Өткір пышақпен оны 8 бөлікке кесіңіз. (Тегіс төртбұрыштарды қаласаңыз, қабырғаның жиектерін кесіп тастауға болады), біз оны тастағандықтан, қабықпен жеуді қалаймыз.) Төртбұрыштың ортасында целлюлозаның 1 дөңгелек ас қасық қойыңыз.
Желеді соңғы 4 бөлікке пісіріп жабыңыз. Шеттерін бүгу арқылы шиыршықты пайдаланыңыз ***. Паста қылқаламын қолданып, әрбір ұннан жасалған жұмыртқаны щеткаңыз.
Үйдегі поп-реңктерді 7-8 минут пісіріңіз. Қақпақты табақтардан қызмет көрсетуге дейін алып тастаңыз, содан кейін ләззат алыңыз!
Маржадағы ескертпелер:
* Өзіңізді жүзім желісімен шектемеңіз. Сіз Құлпынай , Лимон Сусыны немесе басқа да жеміс-жидектерді пайдалана аласыз. Мен оны көрген емеспін, бірақ меніңше, қоңыр қант, даршын қоспасы да жақсы болады деп ойлаймын.
** Әрине, сіз орнына үйдегі кондитер өнімдерін қолданғыңыз келуі мүмкін. Саған қажет болады:
- 1-1 / 3 кесе ұн
- 1/2 шай қасық тұз
- 1/4 стакан плюс 1 ас қасық суық су
Сымның үлкен шыныаяқында ұн мен тұзды араластырыңыз. Тостағанды тоңазытқышқа салыңыз. Сондай-ақ, өлшенген қысымды тоңазытқышқа қойыңыз. Шыны өлшеуіш шыныаяққа суды өлшеңіз. Оны тоңазытқышқа қойыңыз. Олардың бәрін кем дегенде бір сағат бойы суытыңыз.
Ұн қоспасын және тоңазытқыштан қысқартып алыңыз. Ұнға қысқарып, печенье араластырғышты немесе екі пышақты макулатура түрінде қолданыңыз. Ұнды / қысқа қоспаны меруерге ұқсағаннан кейін, судың жартысын шанышқымен араластырыңыз. Суды жеткілікті мөлшерде қосуды жалғастырыңыз, пирогты шарларға біріктіріңіз. Дөңгелекті дөңгелек дөңгелек диаметрі 1/2 дюйм қашықтыққа салыңыз. Пластмассадан орап, 30 минуттай тоңазытқышқа салыңыз.
Жұмыс бетіңізді және илектеу пинді ұнтаңыз. Допты шығарыңыз. Ортадан шығып, тіктөртбұрышқа шамамен 9x5 дюйм қашықтықта шығыңыз. Поп-реңктерді жасауға арналған нұсқауларды орындаңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 368 |
| Барлығы май | 25 г |
| Қаныққан май | 4 г |
| Қанықпаған май | 6 г |
| Холестерин | 52 мг |
| Натрий | 185 мг |
| Көмірсулар | 29 г. |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 7 г |