Өз үйіңізде жаңа піскен беконды жасай аласыз ба? Сұрыптау. Бұл әдіс (салыстырмалы түрде) жылдам, сауықтырылмаған, ұсақталмаған, жаңа піскен беконға арналған. Жақсы BLT үшін немесе таңғы асқа жұмыртқада қызмет ету үшін, өзіңіздің жаңа піскен беконыңызды қызықты әрі дәмді жоба.
Сізге не қажет
- 4 фунтқа жуық шошқа інісі, қатаң ринг / тері кесілген
- 2 ас қасық
- ысталған паприка
- 2 ас қасық косер тұзы
- 2 ас қасық жаңа піскен қара бұрыш
Қалай жасауға болады
- Алдын ала қыздыру пеші 200 ° F дейін.
- Дәмдеуіштерді біріктіріп, шошқа інін мұқият жағыңыз. Ауыр алюминий фольгасының екі қабатында тығыз ораңыз. Қуыруға арналған табаға салып, 3 1/2 сағат бойы пісіріңіз. Пешті өшіріп, шошқа етін 1 1/2 сағ ішінде суытып қойыңыз. Бір түнде алып тастап, тоңазытады.
- Шошқаның ішегін ашып, кез-келген желеулі шырынды сыдырыңыз. Беконды пісірген секілді, қалың кесектерге кесіңіз де, табаға қоңыр түсіріңіз. Фольгадан кішкене қосымша май қосылып кетуге көмектесу үшін табаға қосылуы мүмкін.
- Қағаз сүлгілерін төгіп, қажет болған жағдайда көбірек тұз себіңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 592 |
| Барлығы май | 60 г |
| Қаныққан май | 22 г |
| Қанықпаған май | 28 г |
| Холестерин | 82 мг |
| Натрий | 909 мг |
| Көмірсулар | 1 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 11 г |