Сол ескі лимонадтан шаршадың ба? Оның орнына лимайманды қолданып көріңіз! Оңтүстік-Шығыс Азияда лимаймон (сонымен қатар «әк суы» деп аталатын) танымал сусын болып табылады, себебі жаңа піскен лаймдар оңай қол жетімді және ауа райы ыстық. Лимаймон өте сергітетін және хош иісті және оның ашық жасыл түсі де оған қызмет етуге әдемі сусын береді. Бұл рецепт 5 икемді лимонды 7 1/2 кесе суды пайдаланады, бұл өте дәмді лаймады етеді. Егер сіз оны тым күшті деп тапсаңыз, көп су құюға тырысыңыз (ересектер балаларға қарағанда «көбірек» ұнатады).
Кеңес: Егер біреу шөлмектегі лайм шырынын піскен болса немесе жақсы алмастырылса - тыңдамаңыз! Шөлмекке құйылған шырын ащы және дәмі бар. Сондай-ақ, табиғи ферменттер немесе жаңа піскен лаймдардың хош иісі болмайды, әсіресе хош иісті немесе денсаулықтың пайдасы туралы айтуға болмайды.
Сізге не қажет
- 1 стакан жаңа сығылған лайм шырыны (шамамен 5 ортадан үлкен лаймға дейін)
- 7-8 шыныаяқ су
- 1 кесе ақ қант (дәміне қарай)
- Қосымша гарнир: жаңа піскен жемістер (мысалы, әк саңылаулары немесе балтырлы тілімдер)
Қалай жасауға болады
- 1 шыныаяқ шикізатын қолмен (кесектерді тырнақшалармен кесіп, қысыңыз) немесе цитрус шырын сыққышты / басу арқылы сығыңыз . Сіз тапқан кішкене тұқымдарды алып тастаңыз.
- Әк шырынын үлкен ыдысқа құйып, 7 кесе суды қосыңыз.
- Қант қосып, ерігенше араластырыңыз.
- Егер сіз дәмі тым өткір немесе өткір болса, оны қанықтыратын болсаңыз немесе көбірек суды қоссаңыз, қант қосып, әк сусынын дәмдеңіз. Тоңазытқышта 2 сағат бойы немесе суыққа дейін салқындатқышты орнатыңыз.
- Қандай қызмет көрсетіңіз, немесе әк саңылауларымен немесе басқа да жаңа піскен жемістермен безендіріңіз (балғын қауынның нәзік тәттігі - жақсы контраст). Қажет болса бірнеше мұз кесектерін қосыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 79 |
| Барлығы май | 0 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 4 мг |
| Көмірсулар | 21 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 0 г |