Бұл «краутерлер» бұл сорлы салатты ерекше нәрсеге айналдырудың керемет жолы. Козаның ірімшіктері жылы болған кезде одан да қатты қарқынды дәмді болады.
Сізге не қажет
- 8 унциялы ешкі ірімшігі (фирма түрі, журналдарда сатылады)
- 1 қысқыш каяна
- 1 қысқыш қара бұрыш
- 1 үлкен жұмыртқа (ұрып-соғылған)
- 1 шай қасық сүт
- 1 кесе
- панкон нанының жұмсағы
- 1 кесе өсімдік майы (терең қуыру үшін көп немесе аз)
Қалай жасауға болады
- Ешкі ірімшігін 8 тең өлшемді текшеге кесіңіз. Шәйнекті кейнен мен қара бұрышпен аздап шайыңыз.
- Жұмыртқа мен сүтті бірге ыдысқа араластырыңыз. Жұмыртқаға ірімшікті мұқият жабуға дейін жұмсақ сығыңыз.
- Панкодағы ірімшені толығымен жабылғанша ораңыз. Қабыршақтарды бетке мұқият басыңыз.
- Қылшықпен мұқият қапталғаннан кейін, мұздатқышқа қуырудан кем дегенде 1 сағат бұрын жіберіңіз.
- Үлкен кастрюльді 4 фунт өсімдік майы мен 350 ф-ге дейін қыздырыңыз.
- Сыраны текшелерге 3-тен 4 минутқа дейін немесе жақсы қайнатылғанша қуырыңыз. Пицца жұмсақ болуы керек, бірақ толық сұйылтылған емес.
- Қысқа сіңіру үшін қағаз сүлгілермен қапталған пластинаға аударыңыз.
- Кез-келген тартылған салаттың үстінде шелектерге жылы болыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 431 |
| Барлығы май | 38 г |
| Қаныққан май | 8 г |
| Қанықпаған май | 23 г |
| Холестерин | 131 мг |
| Натрий | 266 мг |
| Көмірсулар | 10 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 11 г |