Кілегейлі ірімшік жержаңғақ майы bBalls кілегейлі ірімшік пен жержаңғақ майымен жасалған және еріген шоколадпен жабылған жеңіл трюфельдер. Егер сіз аздап ұнтақ ұнатсаңыз, туралған жаңғақтарды толтыруға қосып көріңіз!
Сізге не қажет
- 8 унция. жұмсартылған кілегей ірімшігі
- 4 - 4,5 кесе ұнтақ қант
- 1 шай қасық. ваниль сығындысы
- 1 кесе жержаңғақ майы (қытырлақ немесе тегіс)
- 1/4 шай қасық. тұз
- 12 унция. шоколад кәмпит қаптамасы
- Қосымша: 24 бүт жержаңғақ жартысы (безендіру үшін)
Қалай жасауға болады
- Пластинаны алюминий фольгамен қаптап, жағаға қойып дайындаңыз.
- Жұмсақ кілегейлі ірімшікті, 4 кесе ұнтақталған қант, жержаңғақ сары май, ванильді және тұзды электр араластырғыштың үлкен ыдысында біріктіріңіз.
- Кәмпиттер орташа жылдамдықпен араласып, араласқанша және біртекті болғанша бірнеше минут араластырыңыз. Қамыр тым жабысқақ болса, қалған 1/2 кесе ұнтақ қант қосып, ол біршама қатты, бірақ әлі күнге дейін жұмсақ және құрғақ болғанша араластырыңыз.
- Шоколадты кішкентай шарларға (шамамен диаметрі шамамен 1 дюйм) немесе шайқауға арналған кәмпит немесе кәмпиттің көмегімен немесе дайындалған пісірме табаққа салыңыз.
- Кофені мұздатқышқа немесе тоңазытқышқа қойыңыз, мұздатқышқа шамамен 20 минут немесе тоңазытқышта 1 сағат қойыңыз.
- Шарларды салуға дайын болғаннан кейін, шоколадты кәмпит қаптаманы микротолқынды пешке салып, микротолқынды пешті шоколад ерігенше және тегіс болғанға дейін 30 секундтық интервалда орналастырыңыз.
- Жержаңғақ майы шарларын еріген шоколадқа майдалау құралдарын немесе екі шанышқыны пайдаланып құйыңыз.
- Қуырылған шарларды пісіру парағына қайтарыңыз, ал шоколад әлі ылғал болған кезде, әрбір шараны жаңғақ жартысы бар үстіне салыңыз. Қалған кәмпиттермен қайталаңыз.
- Шоколадты тағайындау үшін тоңазытқышқа құйылған кәмпиттерді салыңыз. Шарларды тоңазытқыштағы ауа өткізбейтін контейнерге бір аптаға дейін сақтаңыз.
Жержаңғақ Кәмпиттерін көру үшін мұнда басыңыз
Барлық кремді ірімшіктерді көру үшін мұнда басыңыз
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 403 |
| Барлығы май | 22 г |
| Қаныққан май | 10 г |
| Қанықпаған май | 8 г |
| Холестерин | 15 мг |
| Натрий | 160 мг |
| Көмірсулар | 48 г. |
| Диеталық талшық | 3 г |
| Ақуыз | 6 г |