Қуырылған бұршақ және қызанақ

Бұл қуырылған бұршақ - қызанақпен көкөніспен ләззат алудың тамаша тәсілі. Бұл оңай. Тек 3 ингредиент, тұз және бұрыш, бөренелер мен қызанақтар - бұл тағамның жұлдыздары.

Тұздалған бұршақ пен қызанақтың ұтымды комбинациясы кез-келген тағамға дәмді тағам тағам етеді. Бұл рецептте балық бұқтырылған, қызанақпен араласқан, содан кейін кішкене зәйтүн майы мен тұздықтармен жақсылап қуырылған.

Окра өз текстурасына байланысты жиі нашар рэп алады. Бұршақты қуыру қосымша бонус ұсынады - брадада «сымбатты» текстурасы болмады. Сондықтан браунның дәмін ұнатсаңыз, бірақ текстурамен өшірілсе, осы әдісті қолданыңыз.

Сондай-ақ, қараңыз

Қуырылған томаттар және Ора

Бұршақ және томатты сорпа рецептісі

Сізге не қажет

• 8 унция балық, шамамен 20-дан 24-ге дейін (1-ден 1 1/2 шыныаяқ кесілген)
• 1 кесе жүзім қызанағы (немесе қызанақ шие)
• 2 ас қасық қосымша қызғылт зәйтүн майы
• 1 шай қасық қасыр тұзы
• 1/2 шай қасық жаңа жер қара бұрыш

Қалай жасауға болады

1. Пешті 425 F (220 C / Gas 7) деңгейіне дейін қыздырыңыз.
2. Үлкен қытырлақ пісіру табағын аздап зәйтүн майымен щеткаңыз немесе фольга бар табаны сызыңыз.
3. Бұранның ұштарын және ұштарын алып тастаңыз. Бұршақ табақтарын 1/2-дюймдік раундқа бөліп, оларды ыдысқа салыңыз.
4. Үлкен болса, жүзім қызанақтарын жартысын (ұзын немесе қисығы) немесе қиманы 3 немесе 4 бөлікке бөліңіз. Оларды бөтелкесімен салыңыз.
5. Зәйтүн майы бүркеме мен томат қоспасы мен дәмді тұзбен және бұрышпен майлаңыз. Жақсылап жабыңыз.

1. Жасалған көкөністерді дайындалған пісірме табаға бір қабатта орналастырыңыз. Кейде айнала бастағанға дейін, шеттерде жеңіл қызарғанша 15-20 минут пісіріңіз.

Сарапшы кеңестері

• Бұршақ үшін сатып алған кезде, кемшіліктерден бос жарқылдарды таңдаңыз. Ірі поддондардан аулақ болыңыз. Кішкене подкалар - 4 дюйм немесе төмен - жақсы.

Вариациялар

• Бұрышқа және қызанаққа кесектерде кесілген бір кішкене пиязды қосыңыз. Маймен шайып, рецепт бойынша жалғастырыңыз.

Сіз сондай-ақ ұнатасыз

Тұздық және күрішпен бірге асшаян мен тұздық

Қуырылған бөренелер Cornmeal Coating бар

Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін)
Калория	84
Барлығы май	7 г
Қаныққан май	1 г
Қанықпаған май	5 г
Холестерин	0 мг
Натрий	588 мг
Көмірсулар	5 г
Диеталық талшық	2 г
Ақуыз	2 г

(Біздің рецепт бойынша тамақтану туралы ақпарат ингредиенттердің деректер базасы бойынша есептеледі және бағалау ретінде қарастырылуы керек, жеке нәтижелер әртүрлі болуы мүмкін.)