Шошқа еті үшін бұл қарапайым рецепт қарапайым қызғылт сары глазурмен қуырылады. Бұл тәтті картоппен немесе картопты және сіздің отбасыңыздың сүйікті көкөністерін пісіретін керемет тамақты ұсынады.
Жексенбілік кешкі асқа немесе күнделікті отбасылық тағамға қарамастан, шошқа етінің қуыру тамаша таңдау болып табылады. Қуыруға өте аз май бар болса, айналасындағы беконның тілімдерін сүртіңіз. Еттің сыртында сізде нәзік, шырынды қуырылған және тамаша дәмді хош иістің бонусы болады.
Байланысты
Қызғылт кесілген шошқа еті
Сізге не қажет
- 4 унция мұздатылған апельсин шырыны концентраты, ерітілген
- 2 ас қасық еріген сары май
- 2 ас қасық стейк тұздығы (А-1 және т.б.)
- 1 сусыз шошқа еті қуырылған, шамамен 4 фунт
- тұз және жаңадан жасалған қара бұрыш
Қалай жасауға болады
Пешті 350 ° F (180 ° C / Газ 4) дейін қыздырыңыз. Тұтқаны бар қуыруға арналған табаны (қуырманы ұстап тұру үшін жеткілікті үлкен) сызыңыз.
Тостағанда апельсин шырынын концентратын ерітілген маймен және стейк тұздықтарымен араластырыңыз.
Шошқа етін тұзды және бұрышпен қуырып, оны қуыруға арналған табаға салыңыз.
Апельсин қоспасын шошқа үстіне апарыңыз; бір фунт үшін шамамен 20-30 минут қуыруға немесе шошқа етін толығымен пісіруге дейін * Шошқа шикісін қайтадан апельсин шырыны қоспасы арқылы 5-10 минут бұрын өңдеңіз.
Тұтқаны фольгамен ашық етіп қуырыңыз, содан кейін оны 3-тен 5 минутқа дейін созыңыз.
* Шошқа етін тағам термометрімен тексеріңіз. Қуырудың қалың бөлігіне кіргенде ол 145 ° F тіркелуі керек.
4-тен 6-ға дейін қызмет етеді.
Сіз сондай-ақ ұнатасыз
Тәтті қыша Glazed Шошқа Loin Roast
Шошқа етінің қытырлақ қызыл шырыны бар шоколадты қуыру
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 428 |
| Барлығы май | 25 г |
| Қаныққан май | 10 г |
| Қанықпаған май | 11 г |
| Холестерин | 139 мг |
| Натрий | 611 мг |
| Көмірсулар | 2 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 45 г |