Шошқа етінің қуырылған қуырылған қуырылған дәмі тәтті және дәмді апельсин қоспасы бар. Бұл түскі асқа немесе мерекелік дастарханға қатысуға тамаша мүмкіндік. Шошқаның шошқа етінің қуырылған немесе сүйегі қабығының қуырылған шишкасын қолданыңыз.
Бұл шошқа етін қуырыңыз картоп немесе тәтті картоп пюресі және сүйікті жанұялық көкөністермен бірге қолданыңыз.
Сізге не қажет
- Апельсин глазурі үшін:
- 1/2 стакан апельсин шырыны концентраты
- 2 ас қасық жүгері сиропы
- 2 ас қасық қоңыр қант (жеңіл, оралған)
- Spice қоспасы үшін:
- 3 түйір сарымсақ (ұсақ кесілген)
- 1 шай қасық косер тұзы
- 1 шай қасық қара бұрыш (қалың жер)
- 1/2 шай қасық зире (топырақ)
- Dash cayenne бұрышы
- 1/2 шай қасық кептірілген тимьян
- Шошқа үшін:
- 1 шошқа етінің қуырылған шөбі (шамамен 5 фунт)
Қалай жасауға болады
- Қыздыру пеші 325 F дейін (165 C / Gas 3).
- Кішкене ыдыста қызғылт сары глаз ингредиенттері араластырылады. Қажет болғанша жақсылап араластырыңыз және салқындатыңыз.
- Басқа кішкене ыдыста дәмдеуіштер қоспасының ингредиенттерін біріктіріп, шошқа етінен сүртіңіз.
- Шошқа етін сөреде пісіру табаға салыңыз. Бір фунт үшін 20-дан 25 минутқа дейін қуыру.
- Шошқа етіне дейін шамамен 15 минут бұрын, қызанақтың үстіндегі қызғылт глазури қоспасын қасықтырыңыз. Азық-түлік термометрінде кем дегенде 145 ° F қуыруды жалғастырыңыз.
- Тұтқаны фольгамен толтырып, оны ұсақтаудан 10 минут бұрын қалдырыңыз.
* Ет пештен шығарылғаннан кейін пісіруді жалғастырады, сондықтан температура көтеріледі. Қуырылған шырындарды қайта бөлу уақытты қажет етеді.
Сіз сондай-ақ ұнатасыз
Балдың шоколадты шоколадты қуыру
12 Баяу пешке немесе пешке арналған керемет шошқа етінің рецептілері
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 418 |
| Барлығы май | 20 г |
| Қаныққан май | 8 г |
| Қанықпаған май | 9 г |
| Холестерин | 120 мг |
| Натрий | 383 мг |
| Көмірсулар | 15 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 42 г |