Балдың шоколадты шоколадты қуыру

Алма шырыны мен бал тобы осы дәмді, қарапайым шошқа етінің қуырылған шырынын қуырады. Қарапайым дайындау кезінде де дәмі таңқаларлық. Көптеген Cajun немесе Creole дәмдеуіштері тұзды қамтиды, бірақ егер сіздің Cajun дәмдеуішті қоспасы тұзсыз болса, дәмдеуішпен сүрту алдында оны тұзбен себіңіз. Рецепт бойынша төмен тұзсыз үйдегі Cajun дәмдеуіш қоспасын қостым.

Кез-келген жағдайда қанағаттандырарлық отбасылық тағам үшін картоп пен піскен пісірілген көкөністермен пісірілген бұл шоколадты қуыруға қуырыңыз.

Сізге не қажет

• 1 шошқа еті, қуырылған қуырылған ет, шамамен 3-4 фунт
• 2 шай қасық Cajun дәмдеуішті қоспасы (төмен үй үйлесімі үшін нұсқаулық)
• 1 стакан алма шырыны немесе сидр
• 1/3 кесе бал
• 1/2 кесе қоңыр қант

Қалай жасауға болады

1. Қыздыру пеші 400 ф.-ге дейін. Ауыр фольгадағы пісіру табағын сызыңыз да, пешке қойыңыз.
2. Шошқа етінің бүкіл дәмін Cajun дәмдеуіштерімен араластырыңыз.
3. 20 минут қуыру.
4. Алма шырынын, балды және қоңыр қантты біріктіріңіз; жақсылап араластырыңыз.
5. Пештің қызуын 325 F дейін азайтыңыз.
6. 1 сағаттан астам уақытқа дейін 1 1/2 сағатқа дейін қуырып, бал қоспасын жиі басу немесе ет термометрінде шамамен 145 F дейін.
7. Қуыруға 15-20 минут қайнатпаңыз.

Үйге арналған кажун дәмдеуіш қоспасы

Өзіңіздің меншікті Cajun дәмдеуіштеріңізді жасау үшін кофе тартқышқа немесе азық-түлік процессорларына келесі ингредиенттерді араластырыңыз.

• 2 ас қасық пияз ұнтағы
• 2 ас қасық тұқы паприка, тәтті
• 1 1/2 ас қасық сарымсақ ұнтағы
• 1 1/2 шай қасық кептірілген жапырақ тимьесі
• 3/4 шай қасық кептірілген жапырақты орегано
• 1 шай қасық чили ұнтағы
• 1 шай қасық қара бұрыш
• 1/2 шай қасық қызыл бұрыш түйіршіктері
• 1/2 шай қасық қытырлақ бұрыш немесе дәміне қарай

Тұздықты қақпағы бар ыдысқа сақтаңыз және оны таңбаланғанына көз жеткізіңіз. Бұл қоспасы тұзсыз, сондықтан дәмдеуішпен сүрту алдында тұзды шашыратып қуырылғаннан кейін көз жеткізіңіз.

Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін)
Калория	400
Барлығы май	16 г
Қаныққан май	6 г
Қанықпаған май	7 г
Холестерин	97 мг
Натрий	106 мг
Көмірсулар	29 г.
Диеталық талшық	0 г
Ақуыз	34 г

(Біздің рецепт бойынша тамақтану туралы ақпарат ингредиенттердің деректер базасы бойынша есептеледі және бағалау ретінде қарастырылуы керек, жеке нәтижелер әртүрлі болуы мүмкін.)