Қалың бонуссыз шошқа еті қайнатылып, содан кейін кесілген алма, даршын және қоңыр қантпен пісірілген. Бұл тағам күрішпен, картоппен және салатпен керемет. Аптаның кез келген түнін түзету өте оңай рецепт, алма мен даршын пиязға дәм мен текстураны қосады.
Бұл дәмді ыдысты ыстық пісірілген күрішпен немесе картоппен керемет күнделікті тамақпен бірге қолданыңыз.
Сізге не қажет
- 4 шошқа еті (қалың)
- 1 ас қасық сары май
- Тұз дәміне қарай
- Дәміне қарай бұрыш
- 2 Гранди Смит алма (қабығы, қабығы, қалың сынықтары кесілген)
- 1/2 шай қасық корица (топырақ)
- 3 ас қасық қоңыр қант (оралған)
- 1/4 стакан алма шырыны (сидр, алма бренди немесе ақ шарап)
Қалай жасауға болады
- Пешті 350 градусқа дейін қыздырыңыз.
- Алма тілімдерін 13x9 дюймдік пісірме табаққа салыңыз. Даршын мен қоңыр қантқа себіңіз.
- Сары майды таяқшада орташа температурада ериді. Шошқаның тұздарын тұз бен бұрышпен себіңіз де, содан кейін майдың екі жағында да қоңыр болады. Шошқа етін пісіретін алма пісіретін тағамға аударыңыз.
- Алма шырынын, брендиді немесе шарапты ыстық табаға қосыңыз; кез келген қызыл биттарды бұрап, қырқаңыз. Пиязды төгіп тастаңыз.
- Пісіру табағын қақпақша мен печенье 35-тен 45 минутқа дейін мұқият жабыңыз немесе шошқа еті кем дегенде 145 F тіркеліңіз - шошқа етінен ең төменгі қауіпсіз температура - шұжық шелектің ең қалың бөлігіне салынған жедел оқылатын термометрге қойыңыз. 4 қызмет етеді.
Сіз сондай-ақ ұнатасыз
Шошқа еті қыша мен алма пицца бар - алма желелі және қыша хош иісі бар.
Алма және мүкжидекмен бірге шошқа еті - қарапайым табақша комбинациясы.
Шошқаның кесектерін алма еті бар - бұл тағам қалың сүйектің шошқа етінен жасалған.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 525 |
| Барлығы май | 26 г |
| Қаныққан май | 10 г |
| Қанықпаған май | 10 г |
| Холестерин | 141 мг |
| Натрий | 194 мг |
| Көмірсулар | 28 г |
| Диеталық талшық | 3 г |
| Ақуыз | 44 г |