Judy-нің осы тәтті қарбыз тұзды дәмдеуіштері түрлі дәмдеуіштермен дәмді.
Сондай-ақ қараңыз:
- Негізгі рецепт индексі
- Оңтүстік тағам үйі
Сізге не қажет
- 2 фунт дайындалған қарбыз
- 1 ас қасық аскөк
- 4 кесе таза (дистилденген сірке суы)
- 1 стакан су
- 5 кесе қант
- 1 ас қасық алма тұтқасы
- 1 ас қасық тұтас түйір
- 6 кішкентай дана даршын таяқшасы
Қалай жасауға болады
- Барлық қарбыз және қызғылт бөліктерді қарбыз бөренелерінен дайындаңыз және алып тастаңыз. кішігірім кесектерге кесіп, үш сағат бойы сумен араласқан әктен жасалған әктас суға малынған. Қауын ағызып, шайыңыз.
- Бір сағат бойы немесе тендерге дейін тұщы суық сумен және қайнатыңыз. Қарбызды төгіп тастаңыз. Нашар сірке суы ерітіндісімен (екі кесе судағы бір шыныаяқ) жабыңыз және бір түнде тұруға рұқсат етіңіз.
- Келесі таңертең сұйықтықты алып, үш сірке суының, бір шыныаяқ судың, қанттың және дәмдеуіштердің сиропын жасаңыз. Шәрбені өткір нүктеге дейін қыздырыңыз. Ыстықтан алып тастаңыз және дәмдеуіштерден дәмді алу үшін қоспаны бір сағатқа созыңыз.
- Сиропқа тартылған қарбызды қосып, екі сағат бойы немесе сироп өте қалың болғанша жақсылап пісіріңіз.
- Пинстрациялық стандартты консервілерде жеміс пен сиропты салыңыз.
- Қақпақшалар мен жолақтарды реттеңіз. Қайнаған су ваннасында 15 минут бойы өңдеу.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 220 |
| Барлығы май | 0 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 5 мг |
| Көмірсулар | 55 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 0 г |