Шырынды печенье, шыны пішінді шоколад, шоколадты пирогтар ... сырға пайдалы болмайтын десерт жоқ. Егер сіз оның текстурасын сақтайтын қалың шоколад глазурасы рецепті үшін аңға шықсаңыз, пісірілген тауарларға жақсы ұқсайды және керемет, бұдан ештеңе іздемеңіз. Бұл глазурь рецепті қарапайым ингредиенттерді дәйекті глазға айналдырады, ол бұл одан да дәмді нәрсеге қол жеткізуге мүмкіндік береді.
Пісіру әлемінде жақсы сырға айналуы қиын болуы мүмкін. Кейбіреулер тым жұқа, жақсы пісірілгенді жақсы жағып, жақсы жағып алмайды. Бұл шоколадты пышақпен жасалған керемет ингредиенттерді қамтиды, ол қалың шоколад глазурін жасайды және ол керемет дәмі қалады.
Сізге қосарланған қазандық жасауды талап етеді, ол ингредиенттерді ыстыққа, бірақ емес, қайнаған судың үстіне жылытады. Сіз екінші котловты сатып алсаңыз немесе басқа табаның үстіне тұмшапешті немесе табақты орнатып, өзіңізді жасай аласыз. Шыны немесе металл ыдысты ғана қолданыңыз; пластикалық ыдысты пайдаланбаңыз немесе бумен жойылуы мүмкін.
(Бұл суық суға арналған ваннаға арналған табақты табақша ыстық суға салып қоюға ұқсас, бірақ қосарланған қазандықпен ыстық су ингредиенттері бар табаға / ыдысқа тиіп кетпейді, Ыстық судан жасалған жылу ингредиенттерді абайлап қыздырады, оларды баяу ерітеді.)
Сізге не қажет
- 1/2 кесе семіртекті шоколадты чиптер
- 1/4 шыныаяқ
- қара шоколад
- 3 ас қасық сары май
- 1 ас қасық жарық
- жүгері шәрбаты
- 1/4 шай қасық сығындысы (ваниль немесе сырғып жатқан нәрсеге қолайлы)
Қалай жасауға болады
- Жылыту арқылы қос қазанды жасаңыз - бірақ қайнатпаңыз - табада судың бірнеше дюймі. Сіз ингредиенттері бар табаның үстіне ыдысқа немесе табаға салып қойғыңыз келсе, табақ / табақ сумен араласқаннан гөрі үлкен екенін тексеріңіз. Сіз жоғарғы ыдыс-аяқты табаның үстіне қайнаған сумен қыдырғыңыз келеді, сондықтан бу шығу мүмкін емес. Су ингредиенттері бар ыдыс немесе табаның түбіне тигізбейтініне көз жеткізіңіз.
- Содан кейін барлық ингредиенттерді ыдысқа немесе табаға салыңыз. Содан кейін, табаны судың ыстық табасына салыңыз. Кейде шоколад ерігенше және ингредиенттер біріктірілгенге дейін араластырыңыз. Ол тегіс глазураны қалыптастыруы керек.
- Жылуды өшіріп, қос қазанды салқындатыңыз. Ыстық ыдысты / кастрюльді тез арада алуға тырыспаңыз, себебі ол өте ыстық болады.
- Қоспаны біріктіргеннен кейін, оны пирожныйлар, печеньелер мен дренаждарға жай ғана құйыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 100 |
| Барлығы май | 7 г |
| Қаныққан май | 4 г |
| Қанықпаған май | 2 г |
| Холестерин | 6 мг |
| Натрий | 4 мг |
| Көмірсулар | 8 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 1 г |