Бұл сиыр еті сиыр еті, сиыр еті және кілегейлі жүгері. Бұл дәмді тауықтың әрқайсысын ұнтақталған ірімшікпен пісіріңіз және қатты нанмен жұмыс істеңіз.
Егер сүтсіз бәлішті ұнатсаңыз, ірімшік пен гарнир табақтарын туралған жасыл пияз, ақжелкен немесе пісірілген қырылған бекон қоспаңыз.
Сізге не қажет
- 1 фунт сирек жер сиыры
- 1/2 кесе пияз (туралған)
- 3 кесе картоп (қиылған)
- 1 шаршы (16 унция) крем-стиліндегі жүгері
- 1 ет (10 1/2 унция) сиыр еті (конденсацияланған)
- 3/4 стакан су
- 1/4 шай қасық тұз
- 1/4 шай қасық құрғақ насыбайгүл (ұсақталған)
- Бұрыштың шөбі
- Гарнир: чеддер ірімшігі немесе чеддер джек қоспасы
Қалай жасауға болады
Орташа ыстықта үлкен табада, сиыр еті қызғылт түспегенше, пиязбен жер сиырын қоңырға түсіріңіз. Мұқият сүртіңіз.
Сиыр мен пиязды баяу пешке ауыстырыңыз. Кесілген картопты, жүгері, сиыр сорпасын, суды, тұзды, базиланы және бұрышты қосыңыз.
3-ден 4-ге дейін жоғары деңгейде пісіріңіз.
Әрбір ұнтақталған ірімшікке бірнеше ас қасықпен қызмет етеді.
6-дан 8-ке дейін қызмет етеді.
Бізбен бөлісу Marla H.
Вариациялар
- Жердің сиырын пісірмес бұрын, Беконның 4-тен 6-ға дейінгі белдеулерін ұнтақтаңыз және үлкен шұңқырға ортаңғы ыстықта өте дәмді болғанша пісіңіз. Жақсылап ағызып, баяу пешке қосыңыз. Жер сиыры мен пиязды пісірместен бұрын табақшаны сүртіңіз.
- Жіңішке кесілген жасыл пияз немесе туралған жаңа петрушкамен гарнир.
- Қосымша бояу мен хош иістендіру үшін кептірілген сәбізді немесе кептірілген пимиентті шошқаға қосыңыз.
Сіз сондай-ақ ұнатасыз
Чизбургердің шоколадты, шоколадты немесе крахмал
Жеңіл, кремді баяу пештерді жүгері тауықтары
Қытырлақ және жүгері шоколадты рецепті
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 218 |
| Барлығы май | 7 г |
| Қаныққан май | 3 г |
| Қанықпаған май | 3 г |
| Холестерин | 50 мг |
| Натрий | 314 мг |
| Көмірсулар | 21 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 19 г |