Шоколадты шоколадты рецепт бойынша

Таяққа арналған ыстық шоколад бай, кілегейлі ыстық шоколадты өндіру үшін ыстық сүтте ерітуге болатын дәмді шоколад глазурдерін шығарады! Бұл, шынында, екі еселенген кәмпит: оның қарапайым тамақтануын, оны ыстық шоколад негізі ретінде пайдалануды немесе екеуін де істеу керек!

Бұл ақылды кәмпит үлкен сыйлық жасайды және сіз шексіз вариация жасай аласыз. Ыстық шоколад скипарына үлкен балдырлар қосып, қытырлақ бұрышты жалбыз немесе какаодағы ұнтақ блоктарын орап алыңыз немесе орау алдында ақ шоколадпен шайыңыз.

Сізге не қажет

• 1/2 шыныаяқ
• майлы кілегей
• 14 оз. қоюландырылған сүттің дәмін татуға болады
• 18 унция. (шамамен 3 кесе) туралған жарты тәтті шоколад немесе фишкалар
• 4 унция. (шамамен 3/4 кесе) туралған тәтті емес шоколад
• 25 лолипопты таяқтар

Қалай жасауға болады

1. 8x8 табақшаны алюминий фольгамен қаптап, фольгады таяқша піспейтін спреймен шашыратып дайындаңыз. Туралған жартылай шырынды және құйылмаған шоколадты үлкен ыстыққа төзімді ыдысқа салыңыз.
2. Орташа кастрюльге ауыр кілегей мен қоюландырылған сүтті құйып, араластырылғанға дейін сығыңыз. Кәстрөлді орташа температураға қойыңыз. Сұйықтықты қайнатып, сығылған сүт табаның астыңғы жағына сіңіп кетпес үшін жиі шайқаңыз.

1. Сұйықтық баяу болғаннан кейін, ыстық кремді туралған шоколад үстіне құйып, жұмсартуға бір минут отыруға мүмкіндік береді. Шоколад ерігенше және сізде жылтыр, тегіс қоспасы бар крем мен шоколадты біріктіре бастаңыз.
2. Дайындалған табаға шоколады құйып, оны тегіс қабатқа тегістеңіз. Оны бір түнде немесе тоңазытқышта 3-тен 4 сағатқа дейін ұстап тұрыңыз.
3. Фудж блоктарының бірқалыпты болған соң оны жиырма бес бөлікке (бес қатарға және бес бағанға) кесу үшін үлкен, өткір пышақты пайдаланыңыз. Тегіс кесектер үшін, пышақты ыстық сумен жуып, оны әрбір кесінді арасында кептіріңіз. Шлагбаушы әрбір лолиопоп таяқшасымен.
4. Бір апта бойы бөлме температурасында, тоңазытқышта екі апта немесе мұздатқышта бір айға дейін ауа өткізбейтін контейнерде сақтаңыз.

Ыстық шоколад нұсқаулары

Ыстық шоколадты жасау үшін, сүт құмырасын қыздырыңыз (су бұл жағдайда жақсы жұмыс істемейді) және шоколад блогын қосыңыз. Оны бір минут отырғызып, жұмсартуға рұқсат беріңіз, содан кейін ол ерігенше қатты шайқаңыз.

Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін)
Калория	215
Барлығы май	13 г
Қаныққан май	8 г
Қанықпаған май	4 г
Холестерин	12 мг
Натрий	26 мг
Көмірсулар	20 г
Диеталық талшық	3 г
Ақуыз	3 г

(Біздің рецепт бойынша тамақтану туралы ақпарат ингредиенттердің деректер базасы бойынша есептеледі және бағалау ретінде қарастырылуы керек, жеке нәтижелер әртүрлі болуы мүмкін.)