Бұл қарапайым паста рецепті шикі тағам диетасындағы жан-жақты болып табылады. Бұл дәмді ыдысты спрей, суға батырып, салатқа арналған бөтелке ыдысын толтыру немесе қасықтан тез тамақ ретінде қолдануға болады! Шикі малынған грек жаңғағының дәмі, олардың барлық шаңдарын, таниндерін және қатты ащы дәмін жуып тастаған - мұндай қуаныш! Бұл рецептпен айналысуға оңай. Әр түрлі жаңғақтарды (бадам, макадамия) немесе басқа да суық сығымдалған майларды (авокадо, макадамия, күнжуақ) пайдаланып көкөністерді (сәбіз, брокколи, қоңыр бұрыш) қосып, басқа шөптерді қолданыңыз (шалфей, циланть, аскөк). Егер сіз құрғақ шөптерді қолданғыңыз келсе, өлшеуді екіге бөліңіз.
Сізге не қажет
- 2 шыныаяқ жаңғақ, 1-ден 2 сағатқа дейін малынған
- 2 ас қасық суық сығымдалған зәйтүн майы
- 1 ас қасық тағамдық ашытқы
- 2 ас қасық лимон шырынын немесе алма сидрінің сіркесін жаңа сығып жіберді
- 2 ас қасық жаңа розмарин немесе дәміне қарай
- 1/4 шыныаяқ тұщы ақжелкен немесе дәміне қарай
- 2 шай қасық жаңа піскен тимьян немесе дәміне қарай
- 1/4 шай қасық теңіз тұзы немесе дәміне қарай
- 1 ас қасық
- Нама Шою , немесе дәміне қарай
- 2-ден 4 ас қасық суды немесе
- қажет болған жағдайда, шикі вегетариандық сорпа қоры
Қалай жасауға болады
- Барлық ингредиенттерді тағамдық процессорға салыңыз.
- Жоғары жылдамдықпен үдеріс біркелкі пюреге сәйкес келмейінше орындалады. Егер сіз аздап су құю қажет болса, ас қасықтан бастаңыз және баяу жұмыс істеңіз.
- Дәмдену алдында шамамен 20 минутқа отырыңыз. Дәмі ингредиенттер біріктіретін уақытқа ие болған сайын күшейеді. Бұл қосымша тұздықты қосудың ең жақсы жолы. Егер сіз пастаны тым дәмді деп тапсаңыз, аздап көп май немесе нәрлі ашытқы, кейбір көкөністер (брокколи, сәбіз немесе қоңыр бұрыш сияқты), тіпті кейбіреулері болса, тағы да жаңғақ қосып көріңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 240 |
| Барлығы май | 23 г |
| Қаныққан май | 2 г |
| Қанықпаған май | 5 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 195 мг |
| Көмірсулар | 7 г |
| Диеталық талшық | 3 г |
| Ақуыз | 5 г |