Бұл дымқыл және тендерлік Zucchini нан рецепті өте дәмді; көп құймаңызды қолданудың керемет жолы! Бұл жылдам нан ; яғни нан нан пісіретін сода немесе пісірме ұнтағы арқылы ашытылған емес, ашытқы емес. Жылдам нандар өте оңай, олар бірнеше күн бойы жақсы сақталады, олар ылғалды және нәзік.
Цуккини осы рецептке үлкен дәм мен ылғал қосады. Ол қаныққан қант пен қоңыр қантпен дәм мен ылғалдылыққа арналған. Сіз грек жаңғағының орнына пекандарды, сондай-ақ мейіз емес, құрғақ шие немесе мүкжидекты пайдалануға болады.
Ең жақсы жылдам нан жасау үшін бірнеше ережелерді орындау керек. Алдымен мұқият болыңыз , әсіресе ұн. Ұнды өлшеуішке салыңыз да, пышақтың артқы жағымен сілкіңіз. Тым көп ұн нанды құрғақ және қатты етеді. Екіншіден, ұнды араластырмайынша араластырыңыз. Жылдам нандар көп глютенді қажет етпейді және бұл шайқастарды ұрып, бұл белокты дамытады. Ақыр соңында, олар дайын болғанға дейін тез нан пісіріңіз . Жылдам нандар терең алтын қоңыр болуы керек және орталыққа салынған таяқша дерлік тазалануы керек.
Таңғы асқа арналған осы қарапайым рецепті рахат алыңыз және бақша өнімін пайдаланыңыз!
Сізге не қажет
- 1/3 шыныаяқ майы (жұмсартылған)
- 1 кесе қант
- 1/3 кесе қоңыр қоңыры
- 2 жұмыртқа
- 1 1/2 стақан цуккини (үгітілген)
- 1/3 шыныаяқ сары май
- 1 шай қасық ваниль
- 1 3/4 кесе ұн
- 1 шай қасық пісіру содасы
- 1/4 шай қасық тұз
- 1/4 шай қасық қопсытқыш ұнтақ
- 1 шай қасық асқабақ бәліш дәмдеуіштері
- 2/3 шыныаяқ жаңғағы (туралған)
- 1/2 кесе алтын мейіз (немесе қарақат)
- 2/3 кесе ұнтақ қант
- 2-ден 3 ас қасық тұтас сүт
Қалай жасауға болады
- Алдын ала қыздыру пешті 350 ф. дейін 9x5 дюймдік нан пісіретін табаға май жағылмайтын май немесе қатты қысқаруды жағыңыз немесе ұсақтағышсыз пісірме бүріккішпен шашырап, жағыңыз.
- Үлкен ыдыста сары май мен қантты біріктіріп, араласқанша жақсылап араластырыңыз.
- Әрбір қосымшадан кейін жұмыртқаларды бір-бірден ұрып-қосып, бір-бірлеп қосыңыз. Қуыршықтарды, сары май мен ванильді қосып, жақсылап араластырыңыз.
- Ұнды, пісіру содасын, тұзды, пісіретін ұнтақты және асқабақ бәлішін дәмдеуішті араластырғышқа дейін қосыңыз; Жаңғақтар, мейіз немесе қарақатқа араластырыңыз.
- Бекіткішті дайындалған бәліш табаға құйыңыз және 55-тен 65 минутқа дейін немесе ортаға салынған тіс тазалағыш таза болса, пісіріңіз.
- Нанды 5 минут бойы салқындатыңыз, содан кейін табаға шығарып, сымдық сөреде салқын болыңыз.
- Сіз бұл нанға ие болғыңыз келсе; ұнтақталған қант пен сүтті және салқындатылған нан үстінде шаянды біріктіріңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 281 |
| Барлығы май | 12 г |
| Қаныққан май | 4 г |
| Қанықпаған май | 3 г |
| Холестерин | 49 мг |
| Натрий | 260 мг |
| Көмірсулар | 42 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 4 г |