Цуккини квадраттары қарапайым және әйгілі таңғы ас немесе түскі ас. Бұл дәмді және қарапайым шырша стилі кәдімгі ірімшік, жұмыртқа, бекон, цуккини және дәмдеуіштермен жасалады. Рецепт дайындық және пісіру үшін тезірек болып табылады, және олар керемет таңертеңгілік немесе партиялық тағамдар жасайды.
Беконды қоспадан кетіруге немесе жұмыртқа қоспасындағы қытырлақ және жақсы шұжыққа немесе жер үсті сиырын пайдалануға болады. Бір оқырман тіліктердің орнына қытырлақ цуккинді ұсынды, ішінара балалар бөренелерді таңдауы мүмкін, бірақ, бәлкім, шашырандыларды байқамайды. Басқа оқырман рецепт бойынша жазғы сквошты пайдаланды. Егер каноле майын зәйтүн майымен алмастырғыңыз келсе. Кейбір басқа да өсімдік мүмкіндіктері майдалап туралған қызыл немесе жасыл бұрыш бұрышы мен ұсақталған сәбізді қамтиды. Креол дәмдеуіштері үшін тұзды тұзды немесе шөптерді араластыруға тырысыңыз.
Қуыршақтарды томат тұздығына, ранчаны байытуға немесе керемет тағамдарға немесе түскі асқа жағуға болатын жылы маринара соусымен бірге қолданыңыз .
Сізге не қажет
- 3 орта цуккини
- 6 тілім бекон
- 1 кесе тағамдық ұн
- 1 шай қасық қопсытқыш ұнтақ
- 1/2 шай қасық тұз
- 3/4 шай қасық Креолдық дәмдеуіш қоспасы
- 1/4 шай қасық кептірілген жапырақ тимьесі
- 1/2 кесе ұсақ туралған пияз
- 1/2 шыныаяқ чеддер ірімшігі (немесе чеддер джек қоспасы)
- 4 үлкен жұмыртқа
- 2/3 кесе канола майы
- 3 кесе өте жіңішке кесілген асқабақ
Қалай жасауға болады
- 350 фунтқа дейін қыздыру пеші
- Маймен және ұнды 9-by-13-by-2-дюймдік пісірме табаға салыңыз.
- Тұзды және цуккинидің гүлдену ұштарын кесіп тастаңыз. Цуккиниді өте жұқа раундқа бөліңіз. Сізге шамамен 3 кесе кесілген қоңызы керек.
- Бекон 1/2-дюймдікке 1-дюймдік данада зарядтаңыз. Беконды үлкен, ауыр шпильте орналастырыңыз және оны орташа температурада орналастырыңыз. Беконды май құймайынша және беконды дайындағанша, бірақ ақырын емес пісіріңіз. Қағаз сүлгілерін төгіп тастап, бір жағына қойыңыз.
- Араластыратын ыдыста ұн, ұнтақ, тұз, креольдік дәмдеуіштер, тимьян және пиязды біріктіріңіз.
- Кішкене кішкене ыдыста жұмыртқаны маймен шайыңыз. Жұмыртқа қоспасын құрғақ қоспаға қосып, араластырылғанша араластырыңыз. Дренаждалған беконға, ірімшік ірімшікке және дәмді кесектерге құйыңыз.
- Дайындалған пісірме табаға таратылады; 25 минут бойы пісіріңіз, шетіне қойылғанша және аздап кептіріңіз.
- Аздап салқын және квадратқа кесіңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 207 |
| Барлығы май | 17 г |
| Қаныққан май | 3 г |
| Қанықпаған май | 10 г |
| Холестерин | 82 мг |
| Натрий | 241 мг |
| Көмірсулар | 8 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 6 г |