Тұздалған лосось - бұл өте мұқият емдеу. Лосось тұзды, тегіс және сәл тәтті. Бірақ менің салқын ысталған лосось ұнайды! Мен оны әрдайым сары майда бірнеше секунд бойы дайындаймын, сондықтан оны толық қауіпсіз деп санаймын. Егер сізге ұнайтын болсаңыз, мұны істеудің қажеті жоқ. Суықтың орнына ысталған ысталған лосось пайдалануға болады. Ол дайындалған, сондықтан сіз азық-түлік қауіпсіздігі туралы алаңдамайсыз. Ыстық ысталған лосось, алайда, аса айқын дәмімен.
Бұл кішкентай бутербродтар жай ғажайып. Араластырылған лосось насыбайгүл, кілегей ірімшігі және майонезбен біріктіріледі, содан кейін қоспасы барлық насыбайгүл жапырақтарымен ерекшеленетін, кішкене круассандарды толтырады. Бұл сэндвич таңғы ас үшін немесе ханымдарға арналған түскі асқа арналған (олар бар ма?). Кейбір мұзды шаймен және араласқан жаңа және тәтті жидектермен, десертке арналған кейбір Лимон барларымен бірге жұмыс істеңіз. Сэндвичтер суық бутерброд шкафының бөлігі ретінде де, швед үстінде де, кешке де жағымды.
Бұл рецептті тағамның таралуы немесе төмендеуі ретінде қолдануға болады. Оны сәбіз сәбізі, саңырауқұлақтар және қоңыр бұрыш белдеулері сияқты крекерлер мен краудиттермен бірге қолданыңыз. Шұңқыр ретінде қызмет ету үшін, кілегейлі ірімшік қоспасын лососьді толық сүтке немесе ауыр кремге қоспас бұрын жұтып қойыңыз.
Сіз осы рецептке көбірек ингредиенттерді қосуыңыз мүмкін; Кейбір кесілген жасыл пиязды немесе карамелденген сары пиязды қосу туралы ойлаңыз. Sautéed сарымсақ жақсы қосымша болады, өйткені кейбір каптарлар немесе майдалап туралған тәтті немесе аскөк тұздықтар болады.
Сізге не қажет
- 1 (8 унция) пакеті жұқа кесілген суық ысталған лосось
- 2 ас қасық сары май
- 1 (8 унция) пакет кремі ірімшігі, жұмсартылған
- 1/2 кесе майонез
- 1/2 шай қасық кептірілген насыбайгүл жапырақтары
- 1/2 кесе тұщы жаңғақ жапырақтары
- 16 шағын круассандар, бөлінген және тосттар
Қалай жасауға болады
- Лосось жеке бөліктерге бөліңіз. Орташа табақшадағы қызыл сары май және оны бір минутқа немесе бір сәтке ғана айналдыруға дейін лосось құйыңыз. Егер сіз лососьді пісірілмеген күйде пайдаланғыңыз келсе, осы қадамды өткізіп жіберуге болады. Лосось бөліктерге бөліңіз. Егер сіз лосось пісірмей жатсаңыз, өткір пышақпен кесіңіз.
- Орташа ыдысқа электрлі миксермен жұмсақ және жұмсақ болғанға дейін крем-ірімшікті ұрады. Майонезде тегіс болғанша шайқаңыз.
- Лососьде және кептірілген насыбаймен араластырыңыз.
- Сэндвичтерді лососямен толтырыңыз, барлық насыбайгүл жапырақтары мен круассандар жасаңыз. Бірден қызмет етіңіз.
- Уақытты алдын ала толтыра аласыз; оны жақсы жауып, тоңазытқышта 3 күнге дейін сақтаңыз. Сэндвичпен толтыру немесе крекермен болатын тағамдар үшін қажет болғанда пайдаланыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 387 |
| Барлығы май | 35 г |
| Қаныққан май | 11 г |
| Қанықпаған май | 11 г |
| Холестерин | 61 мг |
| Натрий | 200 мг |
| Көмірсулар | 7 г |
| Диеталық талшық | 3 г |
| Ақуыз | 14 г |