Бұл түнгі ас (немесе кешкі ас) асханасы жұмыртқа, нан, шұжық, ірімшік және дәмдеуіштермен дәмге толы. Бұл мереке немесе демалыс күндері таңертеңгі ас үшін керемет жұмыртқа тағамдар рецепті.
Бір нәрсе, бұл кассирді және басқа да осындай касеролаларды соншалықты мінсіз демалыс немесе мереке күні таңертең жасайды, бұл бұрынғы түнде дайындалған. Таңертең бәрі тоңазытқыштан алып тастайды, оны біраз жылытуға мүмкіндік беріңіз, содан кейін оны алдын ала қыздырылған пешке апарыңыз. Жаңа піскен кептірілген немесе кесілген қауын немесе жүзім немесе жылынатын жеміс компот қоспасы сияқты оған қызмет етіңіз. Тұздалған қызанақ жұмыртқа тағамдарымен жақсы жағылады.
Тағам өте әмбебап. Шұжық шұжықтарын шұжық шұжықтары немесе шұжық шелпектерімен кесіп, шұжықтарды пісірілген және ұнтақталған беконмен немесе кептірілген гауһармен алмастырыңыз. Немесе кесілген нанды тоқсандық немесе өрескел ұсақталған майдаланған печеньелермен ауыстырыңыз.
Буксирленген спаржа немесе брокколи флоралары кастрюляға жақсы қосатын болар еді, әсіресе, сіз оны кешкі асқа немесе түскі асқа дайындайсыз. Немесе 4-тен 6 унцияға дейін кесілген саңырауқұлақтарды аз мөлшерде сары майға салып, оларды жұмыртқа қоспасына қосыңыз.
Егер сіз Tex-Mex дәмін ұнатсаңыз, ұсақталған туралған жасыл бұрыш бұрышының 4-унциясынан немесе 1/2 кішкене майдалап туралған пиязмен бірге ұсақталған қоңырау бұрышының 1/2 кесеін қосыңыз. Чеддер орнына Мексикадағы ірімшіктердің немесе бұрыш түйнектерінің ірімшіктерін қолданыңыз және чили ұнтағының немесе татық дәмдеуіштерінің бірнеше шай қасық қосыңыз. Бұл комбинация жаңа немесе сатып алынған қызанақ сальсасымен жақсы жұмыс істейді.
Сізге не қажет
- 7 тілім
- ақ нан (қыртыстар жойылған немесе итальяндық нан қолданылған)
- 1 ас қасық май, жұмсарады
- 1 фунт
- шұжық шұжық
- 4 шыныаяқ чеддер ірімшігі
- 6 ірі жұмыртқа
- 1 шай қасық тұз
- 1 шай қасық құрғақ қыша
- 2 кесе
- жарты және жартысы (немесе сүт )
Қалай жасауға болады
- Әрбір нан пісіріп, содан кейін тілімдерді жартысы кесіңіз. Нан кесектерін 9-by-13-by-2-дюймдік пісіру табаға салыңыз.
- Ірі табақшаға немесе саунды табаға салып, шұжықты қоңыры ыз. Оны сындыру үшін шпатуланы немесе қасықты пайдаланыңыз. Қағаз орамалдарымен төгіліп, жағыңыз. Шұжықты нанға себіңіз. Шұжық ірімшігі бар шұжықтың үстіне қойыңыз.
- Араластыратын ыдыста жұмыртқаларды, тұзды, құрғақ қыша мен сүтті бірге араластырып, жақсылап араластырыңыз. Жұмыртқа қоспасын нанға, шұжыққа және ірімшікке құйыңыз. Тұтқаны жабыңыз және түнде тоңазытқышпен жабыңыз.
- Тоңазытқыштан кастрөлді алып тастап, оны бөлме температурасында 20 минуттай ұстаңыз.
- Пешті 350 градусқа дейін қыздырыңыз.
- Фольганы табаға шығарып, печенье пісіруге 45 минут, немесе ол шетіне айналған және жоғары жағыңыз. Әлі суық болса, бұл біраз уақыт алуы мүмкін. Ортасына салынған сары пышақ оны жасаған кезде таза болуы керек.
- Таңғы асты сөреге қойып, қызмет көрсетуден 15-20 минут бұрын ұстаңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 769 |
| Барлығы май | 62 г |
| Қаныққан май | 33 г |
| Қанықпаған май | 20 г |
| Холестерин | 288 мг |
| Натрий | 1,263 мг |
| Көмірсулар | 12 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 40 г |