Мен бала кезімнен таңғы асқа шошқа тамағын ішкен болатынмын. Бірақ бұл менің отбасым, барлық отбасылар сияқты, біртүрлі! Біздің сүйікті атам үнемі Christmastime айналасында таңғы асқа қызмет етуге мәжбүр болды және бұл әрдайым дәстүрге айналды.
Меніңше, ыстық ит - негізінен шұжық сияқты. Ал ол круассанға ұқсайтын жарты роллдарға оралған, дұрыс? Мен оны негіздеудің көптеген жолдарын таптым. Бұл шошқалар әдемі асқа арналған. Олар жұмыртқа , беконмен толтырылған және ірімшікке себілген!
Ақыр соңында, жарты роллдарды шошқаға арналған көрпемен қалай дұрыс кесуге болатынын қарадым. Әрбір үшбұрышты үш сары және ұзын үшбұрышқа кесу керек. Қалың және алдымен оралыңыз, ал сіз шабылған шошқа барсыз. Мен мұны білуім керек деп ойлаймын
Жатакөздегі бұл шошқаларды ештеңеге батырмаудың қажеті жоқ, бірақ сіз кетчупке және, мүмкін, тіпті осы қопсытқыштарға да қызмет ете аласыз.
Олар жаяу жүргіншілерге, ойын күндізгі асқа немесе кез-келген таңғы асқа арналған!
Сізге не қажет
- 2 пакет жарты раушан қамыры
- 1 кесе коктейльді франк
- 1/4 фунт бекон (шамамен 5 тілім)
- 4 жұмыртқа
- 1 ас қасық сары май
- 1/2 кесе чеддер ірімшігі (ұсақталған)
Қалай жасауға болады
- Беконды пешке немесе тағам пісіргенге дейін қытырлақ етіп пісіріңіз. Аздап салқындап, кішкентай битке тураңыз.
- Жұмыртқаны толығымен біріктіргенше сығып, майдың ас қасықшасында пісірілгенге дейін пісіріңіз.
- Пешті 375 градусқа дейін қыздырыңыз.
- Әр айқас үшбұрышты үш кішірек, ұзын және былғары үшбұрышқа кесіңіз.
- Әрбір үшбұрышқа біраз бекон себіңіз. Шашырылған жұмыртқалардың үстіне шағын шай қасық қойыңыз. Содан кейін коктейльдер шыныдан жоғары. Қамырға толығымен оралғанша орама алыңыз. Роликті майланбаған пісірме табаққа салыңыз. Чеддер ірімшігіне себіңіз.
- Қалған қамыр мен иттермен қадамдарды қайталаңыз.
- 10-15 минутқа немесе ашық қызарғанша және қытырлақ болғанша пісіріңіз. Бірден қызмет етіңіз!