Тек төрт ингредиенттермен, бұл брокколи сырты сорпасы жеңіл болмауы мүмкін, ал шұңғыл ыдыс пісірілетін тағамды пісіруді қолайсыз етеді. Бұл суық қыстың күнін белгілеу үшін керемет сорпа. Оны таңертең салып, үйден жұмыс (немесе ойнау) крем-брокколи ірімшігі сорпасына арналған ыдысқа салыңыз. Немесе оны бекітіп, келесі күні түскі ас үшін салқындатыңыз. Осы дәмді брокколи ірімшігі супімен бөлісу үшін Джон Г. арқасында.
Сорпаға түстің түсі мен қосымша дәмі мен құрылымын қосу үшін сәл дайындалған сәбіз қосылған сәбізді немесе майдалап туралған қызыл бұрыш бұрышты дайын сорпаға қосыңыз.
Сорпты сәл көтеру үшін жарты кремді, жартылай тауық сорпасын қолданыңыз немесе сүтті қолданыңыз және оны сорпа жасағанға дейін қосыңыз. Сорпаны бірнеше ұсақталған чеддер ірімшігі немесе сирек кездесетін нанмен безендіріңіз.
Бұл рецепт алты адамға жетеді, және бұл саңырауқұлақ немесе арнайы жинау үшін керемет оңай. Егер сіз оны кешке немесе үлкен кешкі асқа алып жатсаңыз, онда оны баяу ыдыс-аяқтан ыстық етіңіз. Оны дәмді түскі асқа немесе жеңіл кешкі асқа арналған сэндвичпен немесе туралған немесе салқындатылған салатпен бірге қолданыңыз.
Үй саңырауымен жасалған тұшытылған нұсқа үшін осы брокколи мен чеддер ірімшігі сорпасын қараңыз .
Сізге не қажет
- 1 (8 унция) құмыра Чиз Whiz
- 1 (10 3/4 унция) балдыркөк сорпасының кремі болуы мүмкін
- 16 унция мұздатылған брокколи (немесе буға піскен, төменде қараңыз)
- 2 кесе жартысы
Қалай жасауға болады
- Бәрін ингредиенттерді ыдыс-аяқтың үстіне баяу ыдысқа салыңыз.
- 2-ден 3-ге дейін төмен температурада қыздырыңыз немесе брокколи нәзік болғанша және сорпа ыстық.
- Қажет болса, блендердің ішіндегі бір немесе бірнеше сорпаны араластырыңыз. Немесе батыруды қолданыңыз.
Сарапшы кеңестері
- Ыстық сұйықтықтарды араластырған кезде, блендерді ешқашан жарты белгіден жоғары толтырмаңыз. Ең дұрысы, блендерді шамамен үштен біріне толтырыңыз. Орталық кесе қақпағын босатыңыз. Қақпағы үстіндегі бүктелген ас үй жиһазын салып, бір қолыңызбен қақпақты ұстап тұрыңыз, ал екінші жағын сорпаны тегіс етіп импульсқа келтіріңіз. Сондай-ақ, қараңыз: Сұйықты блендерде қалай пісіру керек
- Брокколиді баяу ыдысқа қоспас бұрын, пісіру уақытын кесіңіз.
- Шеддадан жасалған чеддер ірімшігі, асқабақ , пісірілген беконның биті немесе дәмді сүтті сорпа үстіне қойыңыз.
- Ашытқы үстінде сорпаны дайындау үшін брокколды ерітіңіз. Үлкен кастрюльге барлық ингредиенттерді біріктіріңіз. Төмен температурада пісіріп, шамамен 20-30 минут пісіруді жалғастырыңыз. Сорпаның қайнатылуына жол бермеңіз.
- Егер сорпаны тасымалдайтын болсаңыз, алдымен оны дайындаңыз, содан кейін газды немесе сүлгімен баяу пешті ыстық күйде ұстаңыз. Оқиға орнына жеткенде оны қосыңыз, оны төмен орнатыңыз және қызмет етіңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 333 |
| Барлығы май | 26 г |
| Қаныққан май | 16 г |
| Қанықпаған май | 7 г |
| Холестерин | 83 мг |
| Натрий | 503 мг |
| Көмірсулар | 14 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 12 г |