Тауық қанаттары оистер тұздығы рецептімен

Острица соусы - қытай тағамдарының әдеттегі ингредиенті. Устрица соусына арналған рецептілердің саны көп болғанымен, ең көп таралған, негізінен жүгері, қант және устрица сығындысынан тұратын дәмді құрайды. Шиитаке саңырауқұлағы бар устрица сығындысын ауыстыратын кейбір вегетариандық устрица соусы бар.

Острица соусы кез-келген ыдысқа ғажайып хош иісті қосады және Қытай тағамдарын дайындауға арналған абсолютті шиыршық болып табылады. MSG жиі устрица хош иісін жақсарту үшін қосылады, бірақ көптеген MSG тегін сорттары бар. МСГ кейбір адамдарда бас ауруы немесе ыңғайсыздық тудыруы мүмкін, бірақ оларға әсер етпейтіндер үшін тұтынуға болады.

Бұл пісірілген тауық еті соустының рецепті терең қуырғышты жетпейтін адамдар үшін керемет. Тауықтың қуырылғаннан гөрі пісірілу фактісі де осы қанаттарын біршама сау етеді. Бұл оңай, дәмді рецепті, ол ыстық немесе салқын етуге болатын тәбетті жасайды.

4-тен 6-ға дейін қызмет етеді

Сізге не қажет

• 2 1/2 фунт тауық қанаттары (шамамен 15)
• 3 ас қасық устрица соусы
• 2 ас қасық жеңіл соя тұздығы
• 2 ас қасық Қытай күріш шарабы немесе
• құрғақ херес
• 1 сарымсақ қалампыры, тартылған
• 1 жасыл пияз (қасқыр, көктемгі пияз), кептірілген
• Тұз және бұрыш, дәміне қарай

Қалай жасауға болады

1. 350 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз.
2. Кішкентай ыдыста барлық тұздықтар ингредиенттерін біріктіріңіз.
3. Тауықты ұсақ шыны ыдысқа салып, тұздықтың бір бөлігімен қылшақпен салыңыз.
4. Пісіру кезінде қанаттарын шамамен 1 сағат бойы пісіріп, кем дегенде бір рет айналдырып, тұздықпен 2 немесе 3 рет қайнатыңыз. Бұл тісбасар ыстық немесе суық болады.

Ескертпе: Бұл тауық қанаттары да терең қуырылған болуы мүмкін: ұнды / жүгері ұсақтағындағы қанаттарын (қажеттілікке қарай көбірек жүгері / ұнды қолданып, екеуінің арасында 1-ден 1 қатынасын сақтаңыз ), сондықтан олар жақсы жабысып, терең қуырылады қытырлақ және жақсы дайындалғанша дейін.

Қағаз орамалдарына ағызыңыз.

Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін)
Калория	482
Барлығы май	25 г
Қаныққан май	7 г
Қанықпаған май	10 г
Холестерин	158 мг
Натрий	762 мг
Көмірсулар	9 г
Диеталық талшық	1 г
Ақуыз	52 г

(Біздің рецепт бойынша тамақтану туралы ақпарат ингредиенттердің деректер базасы бойынша есептеледі және бағалау ретінде қарастырылуы керек, жеке нәтижелер әртүрлі болуы мүмкін.)