Сынғыш, тұқым мен дәмдеуіштердің керемет үйлесуі танымал тауықтың қаптамасын қайталайды. Сіз басқа да дәнді дақылдар мен дәмдеуіштерді және тұқымдарды қолдануға болады, бірақ бұл рецепт түпнұсқаға шынымен жақын және жасанды түстер мен ингредиенттерсіз жасай аласыз! Сонымен қатар, сіздің тауықтың натрийін бақылауға болады. Сатып алынған өнімде ол өте жоғары.
Сіз осы рецептті (әрине, жұмыртқа мен сүтті минус) көбейте аласыз және мұздатқышта немесе мұздатқышта қалаған кезде пайдалану үшін ауа өткізбейтін контейнерде сақтай аласыз. Тауықпен жұмыс істеуді бастамас бұрын үлкен контейнерде пайдаланғыңыз келетін соманы алып тастаңыз. Тауықпен айналысып жатқан кезде құрғақ қоспаны ластау өте оңай. Содан кейін тамақ улану қаупі бар.
Егер сіз үлкен соманы таңдап, оны ұстап тұрсаңыз, әрбір 4 тұқымдық кеудеге шамамен 1 кесе араластырыңыз. Қалдырылған қоспаны алып тастаңыз; оны контейнерге қайта салмаңыз.
Жасыл салат, бұлшық еті бар картоп және десертке арналған қоңыртармен осы қытырлақ және шырынды тауықтан рақаттаныңыз. Қандай тамаша немесе кешкі ас!
Сізге не қажет
- 1/2 шыныаяқ жүгері ұнтақ қалдықтары
- 1/4 кесе бидай ұрықтары
- 1/4 шыны аяқ бидай ұны
- 2 ас қасық. күнжіт тұқымы (ұсақ жер)
- 1/2 шай қасық. паприка
- 1/2 шай қасық. құрғақ қыша ұнтағы
- 1/2 шай қасық. қант
- 1/2 шай қасық. сарымсақ тұзы
- 1/2 шай қасық. пияз тұзы
- 1/4 шай қасық. қара бұрыш
- 1 шай қасық. кептірілген ақжелкен үлпектер
- 1 жұмыртқа
- 1 ас қасық. сүт
- 4 тауықтың төс еті (безендірілмеген, безеусіз)
Қалай жасауға болады
- Ұсақ шараға жүгері ұсақталған қалдықтары, бидай ұрықтары, ұн, күнжіт тұқымы, паприка, қыша ұнтағы, қант, сарымсақ тұзы, пияз тұзы, бұрыш және ақжелкен үлпектерін біріктіріп жақсылап араластырыңыз. (Сіз осы рецептті екі есе көбейтуге немесе үш есе көбейтуге және оны мұздатқышқа сақтауға болады, әр төрт тауықтың төс еті үшін қоспаның 1 шыныаяқын шығарыңыз.)
- Тауық жасағыңыз келгенде, пешті 400 ° F дейін алдын ала қыздырыңыз. басқа сирек ыдыста, жұмыртқа сүтпен ұрып тастаңыз.
- Бір мезгілде тауықтың төс еті жұмыртқа қоспасына құйып, асып кетеді.
- Содан кейін жабуға арналған қоспаны жабыңыз. Торттарға пісірер алдында таяқшаға шамамен 10 минут бойы сөреге қойыңыз.
- Тауықты екі жағымен пісіру табағына салыңыз. Тауықтың ең төменгі температурасы 160 ° F дейін 18-24 минут бойы 400 ° F кезінде пісіріңіз, сенімді ет термометрімен сыналды. Тауық 5 минутқа тұрып, содан кейін қызмет етіңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 1385 |
| Барлығы май | 78 г |
| Қаныққан май | 21 г |
| Қанықпаған май | 31 г |
| Холестерин | 471 мг |
| Натрий | 780 мг |
| Көмірсулар | 25 г |
| Диеталық талшық | 4 г |
| Ақуыз | 139 г |