Такси дәмдеуіш қоспасын жақсы тамақтану үшін ингредиенттерді бақылауға айналдырыңыз. Бұл жеңіл рецепт тез такос үшін қолдауға тамаша. Тек осы қоспаны қызыл сиыр етіне қосып, оны такос, энчиладалар немесе бүркіт үшін толтыру ретінде қолданыңыз. Сондай-ақ, оны өзіңіз жасай аласыз, өйткені сіз оған кіретін нәрсені бақылай аласыз. Көптеген оралған қоспалар натрийде өте жоғары және құрамында консерванттар мен эмульгаторлар сияқты көптеген ингредиенттер бар.
Бұл араластырғыш мұқият жабық контейнерде 6 айға дейін өте жақсы сақталады. Барлық шөптерді, дәмдеуіштерді және дәмдеуіш қоспаларын салқын жерде қаратып алыңыз. Температура мен жарық бұл ингредиенттердің күңгірттігін азайтады.
Сіз бұл қоспаны өзгерте аласыз. Қосымша пияз, немесе одан да көп чили ұнтағы қосыңыз. Егер сіз шын мәнінде дәмді тағамдарды ұнатсаңыз, ұсақталған қызыл бұрыш немесе қытырлақ бұрыш қосыңыз. Егер сіз аз натрий диетасына отырсаңыз, сіз тұзды толығымен өткізе аласыз және ешкім де ақылды болмайды.
Сізге не қажет
- 1/4 шыныаяқ кәдімгі тұздалған пияз
- 2 ас қасық
- чили ұнтағы
- 2 шай қасық
- паприка
- 1 шай қасық ысталған паприка
- 2 шай қасық кептірілген қызыл бұрыш қиыршықтарын егеді
- 2 шай қасық кептірілген орегано жапырақтары
- 1 шай қасық кептірілген марджорам жапырақтары
- 1 ас қасық тұз
- 1 шай қасық бұрыш
- 3 ас қасық cornstarch
- 1 ас қасық бірден лақтырылған
- сарымсақ
- 1 шай қасық жер зире
Қалай жасауға болады
- Барлық ингредиенттерді кішкене ыдысқа біріктіріп, сымның шұңқырымен мұқият араластырыңыз.
- Қоспаны тығыз жабық контейнерге және жапсырмаға «Taco Seasoning Mix» ретінде қасық қойыңыз. Салқын, құрғақ жерде сақтаңыз. 6 ай ішінде қолданыңыз. Тұздық қоспаның 6 пакетін (шамамен 2 ас қасық) құрайды. Бұл қоспаның екі ас қасықы сатып алынған татымдық қоспаның 1,25-унция пакетіне тең.
Такси толтыру үшін :
- Браун орташа ыстықта үлкен табақшада 1 фунт майсыз сиыр еті; ағызу майы.
- 1/2 шыныаяқ суын және 2 ас қасық дәмдеуіш қоспасын қосыңыз .
- Ыстықты азайтып, табаға салып, 10 минут қайнатыңыз, кейде араластырыңыз. 8-ден 10-ға дейін толтыруға жеткілікті.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 7 |
| Барлығы май | 0 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 187 мг |
| Көмірсулар | 1 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 0 г |