Бұл піскен рецепт дәстүрлі salsa con queso сияқты дәмді, бірақ сүт өнімдерін толықтай босатады, бұл оны өсімдікке негізделген диетадан кейінгі дәмді таңдау.
Сүйкімділікті өзіңіздің қалауыңызға қарай реттеңіз. Егер сіз өте дәмді тамшуды ұнатсаңыз, жаңа піскен жалапьинді пайдаланыңыз және бірнеше тұқым қалдырып, бірнеше шегіне дейін көтеріңіз. Жұмсақ шұңқыр үшін рецепт бойынша шақырылған жарма яйлоның сомасын азайтыңыз немесе мүлдем құптамаңыз.
Сізге не қажет
- 2 1/2 шыныаяқ шикізат кешені
- 2 үлкен апельсин сәбіз
- 1 ірі немесе қызғылт бұрыш бұрышы
- 3 жаңа сарымсақ қалампыр
- 1 шыныаяқсыз бадам, соя немесе кешью сияқты сусынсыз, ал қажет болса жұқа
- 1 1/4 шай қасық тұз
- 1/2 шыныаяқ
- ашытқылардың қоректік қоспалары
- 1 шай қасық чили ұнтағы
- 2 шай қасық лимон шырыны
- 1 кесе жаңа піскен қызанақ (1 сантиметр шамасында 1 сантиметр)
- 1/3 стакан туралған жардин jalepeño бұрыш
- 4 ас қасық жаңа піскен силант
- 2 ас қасық ұсақ шөбі немесе шаян тәрізді
Қалай жасауға болады
- Кешьюлерді орташа өлшемді ыдысқа салып, бір дюйм суды жабыңыз. Кэшевтерге кем дегенде 2 сағат, 3-ке дейін суға жол беріңіз.
- Кэшевтер шамамен 1 сағат бойы суығаннан кейін, пешті 400 градусқа дейін Fahrenheit-ге алдын ала қыздырыңыз және пергамент қағаз немесе силикон төсенішімен орташа мөлшерде пісірме табақшаны сызыңыз. Сәбіз, қоңыр бұрыш және сарымсақты пісіру табағына салыңыз және 30-40 минутқа дейін қуырыңыз немесе сәбіз нәзік болғанша және сіз қоңырау бұрышынан оңай кетіре аласыз. 15 минут салқын немесе көкөністерді өңдеу оңай болғанға дейін рұқсат етіңіз.
- Теріңізді қоңырау бұрышынан тазалаңыз және қуырылған сәбіз және сарымсақпен бірге, араластырғыштың ыдысына немесе тамақ өңдеу процесінің шарына орналастырыңыз.
- Тазартылған кедр жәшіктерін төгіп тастаңыз және араластырғыштың ыдысына немесе тағамды өңдеуге арналған ыдысқа салыңыз. 1/2 шыныаяқ сусыны қоспай, араластырыңыз да, блендер контейнерінің бүйірлерін қажетінше қырқып, сығып алыңыз. Тұзды, ашытқының ашытқыны, чили ұнтағын, лимон шырынын, сондай-ақ қалдырылмаған сүтті қосып, өте тегіс болғанша араластырыңыз. 1/4 стаканға қосымша сүтті емес сүтті қажетті құрылымға жұқа етіп қосыңыз. Тұмшапешті қауіпсіз ыдысқа құйып, жалпесон бұрышында, қылшықпен және шабылған шивпен салыңыз.
- Пеште жылы тұрып, қуырылған макаронның үстіне, немесе вегетариандық сарымай ретінде, жалбыз чипсімен (әдеттегі нан пісіреді!) Суық болады. Тоңазытқышта 4 күнге дейін ауаның сорғыш контейнерінде қалдырылған сальса коньюсусын сақтаңыз.