Лимон мен ақжелкен қарапайым салатқа көп зинді әкеледі, бірақ ол басқа да көкөністерден жасалған салаттарға да дәмді.
Бұл рецепт сөреде немесе басқа салатта көкөністің 4-6 шыныаяқына жету үшін жеткілікті винайгетта стиліндегі киімді жасайды. Бірнеше күн бойы үлкен салаттар үшін екі есе, үш есе, тіпті төрт есе салатып көріңіз немесе салаттарға қолыңызда болыңыз.
Сізге не қажет
- Қосымша: 1/4 сақталған лимон қабығы
- 1/2 кесе петрушка (жаңа піскен тартылған)
- 2 - 3 асхана қасық
- қосымша таза оливковое майы
- 1 ас қасық лимон шырыны (жаңа піскен)
- 1 шай қасық лимон дәмі
- Міндетті емес: 1 кішкене сарымсақ (ұсақталған)
- 1/2 шай қасық теңіз тұзы
- 1/4 шай қасық бұрыш
- 1/4 шай қасық құрғақ қыша
Қалай жасауға болады
- Егер қолыңызда бірнеше лимон сақталған болса, біреуін 1/4 бөліп алыңыз, целлюлозаны шайыңыз және қабығын алыңыз.
- Барлық ингредиенттерді кішкене ыдысқа біріктіріңіз немесе оларды ыдысқа салыңыз және араластыру үшін шайқаңыз. Дәмін татып, дәміне қарай тұз бен бұрышын реттеңіз. Егер сіздің киіміңізге тым нәзік болса, хош иісті жұмсарту үшін көп зәйтүн майын қосыңыз. Тағы біраз тұз қышқылға әсер етеді.
- Бірден қолданыңыз немесе сақтаңыз, жабыңыз және салқындатыңыз, 1 аптаға дейін (зәйтүн майы тоңазытқышта қосылады, бірақ бөлме температурасында тез еріп кетеді).
Лимонның ақжелкен салатын 1 үлкен салатқа бөлейді.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 276 |
| Барлығы май | 19 г |
| Қаныққан май | 3 г |
| Қанықпаған май | 13 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 38 мг |
| Көмірсулар | 26 г |
| Диеталық талшық | 3 г |
| Ақуыз | 6 г |