Бұл қалың, бай, жасыл зәйтүн салатының таңқурайсы, радиккио және энтивтик сияқты сәл ащы көкшілдерге жақсы. Қысқы салаттың ұсақ үгітілген Пармезан ірімшігінің ауыр шаңсорғышымен жарқылын жасаңыз.
Бұл киімді азық-түлікке арналған жылдам немесе дәмді сүтсіз бүркеме ретінде немесе екі жақты құстарға арналған хрустен немесе тосттарға таратуға болады.
Сізге не қажет
- 18 орта зәйтүн (жасыл)
- 1 сарымсақ
- 2 ас қасық
- зәйтүн майы (қосымша таза)
- 2 ас қасық лимон шырыны немесе сірке суы (ақ шарап немесе шие сірке суы жақсы таңдау)
- 1 тұз тұзы (майда теңіз тұзы, дәміне қарай)
- 1 шірік қара бұрыш (дәміне қарай, жаңа жер)
Қалай жасауға болады
- Егер олар майдаламаған болса, зәйтүнді құйыңыз .
- Шырынды зәйтүндер мен сарымсақты паста түрінде дайындаңыз, оларды ерітіндіде және пеште араластырыңыз немесе араластырғышқа импульсіңіз.
- Май мен лимон шырынын немесе сірке суын араластырыңыз немесе араластырыңыз. Дәміне қарай тұз бен бұрыш қосыңыз. (Егер сіз мұны блендерде қаласаңыз да болады.) Бірден киімді киіңіз немесе жабыңыз және аптасына дейін суытыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 228 |
| Барлығы май | 14 г |
| Қаныққан май | 2 г |
| Қанықпаған май | 10 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 121 мг |
| Көмірсулар | 23 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 4 г |