Глютенсіз және сүтсіз ботаникалық кокос мүкжидектеріне арналған бұл рецепт Мелисса Дайан Смиттен алынған және оның жаңа « Gluten Free Of The Year» («Жыл бойы Тегін») - денсаулықты тамақтану бойынша айлық айлық анықтамасында пайда болады.
Бұл рецепт туралы өте жақсы, оның құрамында нөлдік тазартылған қант және астық жоқ. Бұл ашытқылар піскен банан, кокос жаңғағы және кокос жаңғағы ұнымен жаратылған, бұл жоғары талшық, төмен көмірсу ұн.
Хош иісті және табиғи тәттілеуді дамыту үшін түнде суығаннан кейін ашытқыны салқындатыңыз.
Таңертеңгі таңғы асты таңертеңгілік асқа немесе күннің соңына қарай күтіп көріңіз.
Стефани Киркос, 2016 жылдың тамызы
Сізге не қажет
- 3 жұмыртқа (бөлме температурасы, мен үлкен жұмыртқаны қолдандым)
- 2 ас қасық
- кокос майы (балқытылған, НЕМЕСЕ жеңіл зәйтүн майы немесе ерітілген сары май)
- 1/3 кесе банан (пюре, піскен, f еселенген партия, бір орта баяу банан пайдаланыңыз)
- 1 шай қасық ваниль сығындысы (шекаралық шөптер спирті жоқ ванильді хош иіс)
- 1/4 шай қасық тұз (теңіз)
- 1/4 кесе кокос ұны
- 1 ас қасық бадам тағамы (немесе жаңғақ ұн)
- 1/4 шай қасық қопсытқыш ұнтақ (жеңіл салмақ)
- 1/2 шай қасық даршын
- 1 ас қасық кокосы (ұнтақталған, жақсырақ иіссіз)
- Қосымша: 2 ас қасық мейіз
Қалай жасауға болады
- Алдын ала қыздырғышты 400 ° F / 204 ° C дейін
- Кокос майы немесе 6-дан астам қағаз күлгін линиясы бар сызықпен майы бар 6 табақшаны мұқият жағыңыз.
- Егер ол сұйытылған болмаса, кокос жаңғағы майын ериді. Басқа ингредиенттер бөлме температурасында екеніне көз жеткізіңіз.
- Алғашқы бес ингредиенттерді араластырыңыз. Кокос ұнын, бадам немесе ұнтақталған ұнды, пісіретін ұнтақты, даршын мен ұнтақталған кокос жаңғағын қосып, тегіс болғанша шайқаңыз.
- Қолданып жатқанда мейізбен бүктеңіз. Кокос майымен майланған (немесе қағазбен қапталған) мүк кесектеріне құйыңыз.
- 15 минут қайнатыңыз (ескертпеңізді қараңыз) немесе ашытқыға салынған тіс тазартқышы таза болып шыққанға дейін.
- Салқындату үшін сөреге қойылған печенье, содан кейін контейнерде және тоңазытқышта сақтаңыз. Дәмді пісіруден кейін бір немесе екі күн жақсы.
Ескертпе - Егер рецептті екі есе көбейтсеңіз, шамамен 20 минут пісіруге арналған кастрюльдер жасап, бұл ашытқылардың жасалуын тексеріңіз. Егер жоқ болса, қосымша 5 минут пісіріңіз.
2010 ж.) Мелисса Дайан Смит рұқсатымен қайта басылып шықты
Есте сақтаңыз: Әрқашан жұмыс беттерін, ыдыс-аяқты, кастрюль мен құралдарды глютенді емес екеніне көз жеткізіңіз. Әрқашан тауар белгісін оқыңыз. Өндірушілер алдын ала ескертусіз өнімнің құрамдарын өзгерте алады. Күмән туындаған кезде, өнімнің глютенді емес екенін тексеру үшін өндірушіге хабарласпас бұрын, оны сатып алмаңыз немесе пайдаланбаңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 182 |
| Барлығы май | 10 г |
| Қаныққан май | 2 г |
| Қанықпаған май | 6 г |
| Холестерин | 104 мг |
| Натрий | 393 мг |
| Көмірсулар | 17 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 6 г |