Бұл рецепт таңертең шоколадты тамақтандыруға арналған ең жақсы шағымдардың бірі болып табылатын сүт-безендірілген банан шоколад құймақтарының балауызын жасайды.
Банан мен шоколад құймақтың өзіндік дәміне толтырады. Өзіңіздің сүйікті жаңғақтарды немесе жаңғақтарды немесе печеньаларды қосып, май құймақ құймақтарына осы рецептіні жасаңыз.
Сізге не қажет
- 1 кесе ұн (барлық мақсатта)
- 1 ас қасық қант (ақ)
- 2 шай қасық қопсытқыш ұнтақ
- 1/8 шай қасық тұз
- 2 үлкен банан (піскен, жақсы пюре)
- 1 1/4 шыныаяқ
- соя сүті (ваниль, немесе
- бадам сүті )
- 1/2 кесе шоколадты чипс (қара, сүтсіз)
- Гарнир: кесілген банан
- Гарнир: картоп шәрбаты
Қалай жасауға болады
- Орташа мөлшерде араластыратын ыдыста ұнды, қантты, пісіретін ұнтақты және тұзды жақсы араластырғанша біріктіріңіз.
- Пюре банандарын және соя сүтін қосып, араласқанша араластырыңыз, бірақ араластырмаңыз. (Аралас әлі де біркелкі болуы керек.)
- Орташа төмен деңгейде жұмыртқаны немесе қуыру табасын және жылуды май жағыңыз. (Кеңес: Тұзды немесе қуыру табасы тым ыстық емес екеніне көз жеткізіңіз.)
- Тұздықты немесе қуыруға арналған табаға 1/4 - 1/3 - стакан шарап бөліктерін қосыңыз. Шоколадты чиптерге себіңіз.
- Әр жағынан алтын қоңырға дейін пісіріңіз.
- Шырынды сірне және жаңа банан кесектерімен дереу қызмет көрсетіңіз.
Пісіруге арналған кеңестер
Құймақтар нәзік. Ең жақсы құймақты жасау үшін, екі нәрсені істеуге ұмтылыңыз: тартпаны араластырмаңыз және жылуды асырмаңыз.
Егер сіздің тұздығыңыз тым ыстық болса, құймақтардың сырты ортаға дейін өртеніп, тіпті пісіре бастайды. Жақсы жаңалық - оңай шешім.
Егер сіз алғашқы құймаңыздан кейін бұл жағдайды байқасаңыз, ыдысты жылудан алып тастаңыз, оны төмендетіңіз және пешке оралыңыз.
Есіңізде болсын, құймақ жасағанда, абай болудың жағында қателескен жөн, есіңізде болсын, құймақтарды сырттан жағуға және кішкене ортаға ие болудан гөрі пісіруге біраз уақыт кетеді. Пюре банандары мен шоколадты чиптерді ескере отырып, құймақтардың біркелкі дайындалуын қамтамасыз ету үшін аса сақ болғыңыз келеді.
Сізге керемет вегетариандық құймақтарды алудың тағы бір тәсілі - бұл өзіңіздің айналдыруды жетілдіру. Көпіршікті көргенде, бұл оңай емес. Көпіршіктер пайда болғанша күте тұрыңыз, содан кейін құймаңыздың бетіне ашық тұрыңыз. Соңғы, бірақ кем дегенде, шоколадты чиптерді аздап пайдаланыңыз.
Көңілді факт
Археологтардың айтуынша, құймақ бұрынғы тарихта бұрын-соңды болмаған ең алғашқы және ең кең таралған крахмал негізіндегі тағам болуы мүмкін.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 357 |
| Барлығы май | 15 г |
| Қаныққан май | 7 г |
| Қанықпаған май | 5 г |
| Холестерин | 2 мг |
| Натрий | 630 мг |
| Көмірсулар | 52 г |
| Диеталық талшық | 6 г |
| Ақуыз | 6 г |