The Rhube - XUXU Strawberry Liquour және жаңа пісірілген ревеньдық содаға бөленген керемет коктейль.
Бұл сусынды «Southern Wine & Spirits» микологиясы мен білім беру мектебінің директоры Ален Кэц және Martha Stewart Living Radio шоуының «Cocktail Hour» қонақ үйі ұйымдастырды.
Сусын оңай және құлпынай мен рауқарды жұптастыру - табиғи түрде жарасады. Мұнда олар керемет балансқа айналды және The Rhube кез-келген көктемге немесе жазғы кешке өте қолайлы.
Рецепт бойынша төмендегі кеңестерді табыңыз.
Сізге не қажет
- 2 унция XUXU Strawberry Liqueur
- 1 унция
- Gran Centenario Реквизиттері Текила
- 1/2 унция
- жаңа әк шырыны
- 1/2 унция
- қарапайым сироп
- Гарнирге арналған құлпынай
- -----
- Rubarb Soda үшін:
- 6 кесе кесілген рубар сабақтарының
- 1 1/2 кесе қант
- 1 стакан су
- Клуб содасы
Қалай жасауға болады
- Мұзбен жасалған коктейль шайқасында ерітінділерді, әк шырынын және жай сиропты шайқаңыз.
- Тоңазытылған коктейльге түсіріңіз .
- Үйдің раввині бар содадағы шашырауы бар).
- Күрішті құлпынаймен безендіріңіз.
Рубарба содасы:
- Рубуб сиропын жасау үшін 1 шаршы кубок қант пен 1 кесе судың көмегімен 6 кесе кесілген рубар сабақтарын біріктіріңіз.
- Барлық қант ерігенше, араластырып, қайнатыңыз.
- Кейде араластырып, 15 минут қайнатыңыз.
- Шырынды және тоңазытқышты шайқаңыз (бір аптаға дейін). 20 унцияны құрайды.
- Рубарба содасын жасау үшін, раввинді сироптың тең бөліктерін салқындатылған клубтың содасы немесе селцермен біріктіріңіз.
Бөртпе жасау туралы кеңестер
XUXU - ең жақсы құлпынай ликерлерінің бірі. Бұл бай және шуақты және тәтті, қалың сезім, ол осы сияқты сусындар үшін өте қолайлы. Алайда, 2015 жылы табу қиынға соғады және мен оны АҚШ-та табу қиынға соғады. Мен XUXU өндіруді және таратуды жалғастырады деп үміттенемін, бұл спирт өнеркәсібіндегі сирек кездесетін оқиға емес.
Көпшілігіміз үшін алмастырғышты табу қажет. Фраголи, Болс және Мари Бризард менің құлпынай ликерлеріне арналған ең жақсы таңдау болар еді және олар бәрібір қол жетімді.
Әрі қарай - раввині содасы. Өзіңді құру - бұл көптеген сусындарда қолданылатын қызықты жоба. Мен оны Вирджинияның соққысы сияқты рецепттерде үнемі қолданамын.
Дегенмен, шындыққа тап болсақ, біз DIY әрдайым бірдеңе емес екенін білеміз, ал Рубарба - бұл өте маусымдық. Бақытымызға орай, бізде DRY Sparkling сияқты компания бар, ол фантастикалық Рубарба сода жылына айналады . Егер әлі жоқ болса, оны көріңіз. Кернеу өте керемет және ревень - сода хош иісі.
Recipe Courtesy: Allen Katz үшін XUXU Liqueur