Мұздатылған тауықтың бұл оңай баяу ыдысы ыстық пісірілген күріш, картоп немесе кеспе дәмді күнделікті тағамды береді. Мен бейнеленген ыдысқа сәбіз және балдыркөк қолданамын, бірақ басқа түбірлік көкөністерді қолдануға болады, немесе оны қоңырау бұрышпен қолдануға болады.
Егер сіз мұздатылған көкөністерді қолдансаңыз, оларды пісіру уақытының соңына қосыңыз, тағам аяқталғанға дейін шамамен 15 минут бұрын.
Роуз-Мари гүлді қырыққабаттың сынған жерлерінде пиязды тауыққа қызмет етуді ұсынады. Немесе күріш, кеспе, картоп немесе күркелік күрішпен бірге ыдысқа қызмет етіңіз.
Сізге не қажет
- 4-тен 6-ға дейін тауық еті жоқ, тері жоқ
- 1 ас қасық
- қосымша таза оливковое майы
- 1 ас қасық сары май
- 1 ірі пияз, кесілген
- 12 унция кішкентай портобелло немесе криминалдық саңырауқұлақтар, кесілген көкөністер, сіздің таңдауыңыз, 2 кесе кесілген / қиылған *
- 1 құс (10 3/4 унция) консервленген кілегей тауық сорпасы
- 1 құс (10 3/4 унция) саңырауқұлақ сорпасының конденсирленген кілегейі
- 1 мүмкін (10 3/4 унция) консервіленген француз пияз сорпасы
- Дәміне қарай жаңғақ қара бұрыш
Қалай жасауға болады
Зәйтүн майы мен майын табақшаға жылытыңыз немесе орта температурада ұстаңыз. Тауықтың етінен мөлшерін кесіп, ыстық майда тез қызартыңыз.
Тауықты тауықтан алып тастап, жағына қойып, жұмыртқанша және жеңіл қызарғанша пиязды пісіріңіз. Саңырауқұлақтарды қосып, 5 минуттай соуте.
Бекіткіштің астыңғы бөлігіндегі кесілген немесе кептірілген көкөністерді қабаттаңыз. Саңырауқұлақтың және пияз қоспасының шамамен жартысы бар.
Қуырылған тауық еті бар, содан кейін қалған саңырауқұлақтар мен пияз қоспасы.
Конденсатты сорпаның барлық үш ыдысын ыдысқа босатыңыз. Пісіріңіз, араластырыңыз, ыстық болғанша, кастрюльдің түбінен қытырлақ биттерді сүртіңіз. Тұздық қоспаға ыстық сорпа қоспасын баяу ыдысқа құйыңыз.
Жаңа жердегі қара бұрышқа себіңіз.
2-ден 2-ден 2-ге дейін 3 сағатқа дейін немесе тауық пісіріліп, көкөністер нәзік болады. Немесе тағамды шамамен 5-тен 6 сағатқа дейін төменде пісіріңіз.
Пісірілген күріш, кеспе, печенье немесе көкөністерге қызмет етіңіз.
* Мен кесілген балдыркөк пен сәбізді бейнеленген тағамдағы көкөніс ретінде қолданамын. Сонымен қатар, мұздатылған аралас көкөністерді пайдалануға болады. Оларды тезірек дайындағаннан кейін қызмет етуді жоспарлас бұрын оларды 15-20 минут қосыңыз.
Роуз-Маридің ескертуі: Біз гүлді қырыққабаттың басын сығып, оны кілттерге кесіп, оны қосымша крахмалдағы калорияларды жоятын тауық қоспасы арқылы өткіздік. Бұл әр түрлі және дәмді болды.
Сіз сондай-ақ ұнатасыз
Шұжықпен баяу печенье креолды тауық
Баяу пісіретін тауық еті, Тех-Мех стилі
Қарапайым баяу печенье тауық барбекюі
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 992 |
| Барлығы май | 66 г |
| Қаныққан май | 29 г. |
| Қанықпаған май | 23 г |
| Холестерин | 299 мг |
| Натрий | 222 мг |
| Көмірсулар | 25 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 71 г |