Егер сіз қараңғы көрініс алғыңыз келсе, пісірерден бұрын шамамен 1 минут бойы жоғары жылу үстінде майланған табақшаға дәмді шыңдарды салып, пісіру уақытынан шамамен 2 минутты кесіңіз.
Байланысты
Піскен Халибут пен Пармезанның құламалығы
Саңырауқұлақ крем-соусымен пісірілген халибут
Сізге не қажет
- 1 1/2 - 2 фунт галибут филлері (6-дан 8-унцияға дейін кесілген)
- тұзды дәміне қарай
- дәміне қарай қара бұрыш
- 2 шай қасық
- Креолдық дәмдеуіштер
- 1 шай қасық паприка (тәтті)
- 1/2 шай қауын шағыры
- 1/4 шай қасық орегано
Қалай жасауға болады
- Пешті 400 F дейін қыздырыңыз да, пештің ортасына пештің ортасына қойыңыз. Зәйтүн майы бар фольга мен маймен пісіру табағын салыңыз.
- Халибут құйылған сиырларды жуу және құрғақ жерлерді жуыңыз. Зәйтүн майымен бәліштерді сүртіп, тұзбен және бұрышпен аздап себіңіз.
- Таяз ыдыста қалған ингредиенттерді біріктіріңіз. Тұздық қоспасында филе шарларының үстіңгі жағын азайтыңыз немесе жеңіл тұздалған балық алғыңыз келсе, қоспаға себіңіз.
- Сиырларды дайындалған пісірме табаға салыңыз, үстіңгі жағы жоғары. Halibut 10-нан 12 минутқа дейін немесе филлерді пісіргенше пісіріңіз (пісіруден бұрын шыңдарды салсаңыз, аз уақыт кетеді).
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 475 |
| Барлығы май | 27 г. |
| Қаныққан май | 10 г |
| Қанықпаған май | 12 г |
| Холестерин | 172 мг |
| Натрий | 193 мг |
| Көмірсулар | 1 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 54 г |