Пештен қуырылған асқабақ - асқабақ бамперінің дәмін татуға болатын дәмді тәсілі және бұл асқабақ еті тауықтан балыққа дейін гамбургерлерге дейін жақсы өтеді. Бұршақ және Пармезан ірімшігі жабыны қосымша дәмді қосады және тағамды пісіруге оңай етеді.
Сізге не қажет
- 4 орташа цуккини
- 2 ас қасық зәйтүн майы бөлінген
- 1 үлкен жұмыртқа
- 1/2 кесе Panko нанының сынықтары немесе тұрақты нан кесу
- 1/2 шыныаяқ қуырылған пармезан ірімшігі
- 1/2 шай қасық
- Қосер тұзы
- 1/2 шай қасық құрғатылған насыбайгүл
- 1/2 шай қасық жаңа жер қара бұрыш
Қалай жасауға болады
- Алдын ала қыздыру пеші 425 F дейін
- 1/2 дюйм қалың раундқа жуыңыз, қиып алыңыз және дәмді тағамға салыңыз.
- Зәйтүн майының бір ас қасықын пісіру парағындағы үстіне біркелкі жабыңыз. Бір жаққа қойыңыз.
- Кішкене ыдыста жұмыртқаны ұрып тастаңыз.
- Таяз ыдысқа нан пісіріледі. Пармезан ірімшігі, тұз, насыбайгүл және бұрышты нан үгіндісіне айналдырыңыз.
- Жұмыртқаға 5-тен 6 цуккин тілімін құйыңыз. Қосарланған қоспаға ауысып, екі жағына киіңіз. Дайындалған пісірме табаққа асып кетпеңіз және жерге қойыңыз.
- Қалған жүгері кесектерімен қайталаңыз.
- Қалған ас қасық зәйтүн майын асқабақтың үстіне қойыңыз.
- Алдын ала қыздырылған пеште 8 минут пісіріңіз. Қуырғыштарды пайдаланып, екінші жағы қытырлақ болады. Алтын қоңырға дейін 5-тен 7 минутқа дейін пісіріңіз.
5 калибрлі холестерол, 13 г көмірсу, 2 г талшығы, 6 г протеин, 7% А дәрумені, 38% С дәрумені, 12% кальций, 127 г калория, 7 г май (2 г қаныққан май) , 6% темір
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 130 |
| Барлығы май | 8 г |
| Қаныққан май | 2 г |
| Қанықпаған май | 4 г |
| Холестерин | 117 мг |
| Натрий | 338 мг |
| Көмірсулар | 7 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 7 г |