Тұзбен және бұрышпен дәндалған бұрыштағы қуырылған бұршақ рецепті содан кейін қуырылған және қытырлақ болды. Тамақты сіздің бүйірлік тағам ретінде жақсы өткізеді.
Сізге не қажет
- Терең қуыру үшін өсімдік майы
- 1 фунт
- бөренелер, шелектер және кесілген кесектер 1/2-дюймдік раундқа кесілген
- 1/2 кесе сары
- жүгері
- 1/4 кесе тағамдық ұн
- 1 шай қасық тұз
- 1/2 стакан сүт немесе айран
- Деш тұзы
Қалай жасауға болады
- Шұңқырларға немесе голландтық пешке шамамен 2 - 3 дюйм мұнай қосыңыз. Табаны жартысынан артық толтырмаңыз. Терең термометрді 350 ф-ге дейін қыздырыңыз. Балама түрде, сіз электр қуатын қуырғышты қолданыңыз.
- Ыдысқа, жүгері ұнына, ұнға және 1 шай қасық тұзды біріктіріңіз.
- Сүтке немесе сүтті басқа ыдысқа құйыңыз.
- Балдыр бөліктерін сары май құйып, содан кейін ұнды жабуға арналған қоспаға ораңыз.
- Бөлшектермен жұмыс істеу, жабық пияз бөліктерін ыстық майға түсіріңіз.
- Бұршақты алтын қоңырға дейін пісіріңіз.
- Металл қапталған қасықты пайдаланып, бүршікті қағаз сүлгілері үшін ағызып алыңыз. Тұзбен және бұрышпен аздап себіңіз.
- Ыстық тағамға немесе табаға салып, алдын ала қыздырылған 200 F пеште жылы ұстаңыз, кейіннен кейінгі партияларға қуырыңыз.
Кеңестер
- Жүгері қоспасындағы тұз орнына тұзды тұз қоспасын қолданыңыз.
- Жүгері қоспасына қытырлақ бұрыш қосыңыз.