Кокос жаңғағы күрішті қауын, қуырылған көкөністер, балық және теңіз өнімдері желісі сияқты көптеген түрлі Тай және Үнді тағамдарымен бірге пайдалануға болады. Бұл жеңіл кокос жаңғағы күріш пеште жасалады . Сізге тек күріш, кокос сүті, тұз және құрғақ ұнтақталған кокос жаңартылады, ал сіз 20 минут ішінде кейбір дәмді кокос жаңғағы күрішке қызмет етесіз.
Дәмді кокос жаңғағы күріші үшін, сіз өзіңіздің пештегі ыдысқа салып, біздің көріңіз Тай кокос жаңғағы күріш рецепті.
Сізге не қажет
- 2 кесе Таиланд жасмині хош иісті ақ күріш (бұл күріштің басқа түрлері де жұмыс істемейді)
- 1 кесе жақсы сапалы кокос сүті («лайт» емес)
- 2 кесе су
- 1/2 шай қасық тұз
- 2-3 ас қасық құрғақ шоколадты кокос жаңғағы немесе тәттілендірілген (пісіру түрі)
Қалай жасауға болады
- Күріш пешке күріш қойыңыз. Суды, кокос сүтін, тұзды және ұсақталған кокос қосыңыз. Жақсылап араластырыңыз; жабыспайтын бетінен қырып кетпес үшін пластикалық немесе ағаш ыдысты пайдаланыңыз. Мұқаба және пісіруге дайын.
- Күріш пеші «жылы» режиміне ауысқаннан кейін, күріш буға кетуді аяқтау үшін тағы 8-10 минут қалдырыңыз. Бұл сіздің кокос жаңғағының толық дайындалғанын және жағымды жабысқандығын қамтамасыз етеді.
- Қызмет көрсетпестен бұрын щеткалармен жұмсақ щеткаңыз. Кейбір кесілген кокос жаңғағы бетіне көтеріліп кетуі мүмкін; оны күрішке ғана араластырыңыз. Дәмді тұз үшін сынап көріңіз, қажетті дәмге жеткенге дейін қосыңыз.
- Сіз таңдаған Тай, Қытай немесе Үнді тағамдарымен бірге жұмыс істеңіз. Бұл Тайландтың карри рецептерімен , тай балықтары мен теңіз өнімдері рецептілерімен, сондай-ақ вегетариан тағамының тағам рецептілерімен жақсы.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 501 |
| Барлығы май | 16 г |
| Қаныққан май | 14 г |
| Қанықпаған май | 1 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 15 мг |
| Көмірсулар | 81 г |
| Диеталық талшық | 4 г |
| Ақуыз | 8 г |