Тай кокосы қоңыр күріш

Егер сіз күрішті күрішті дәмді тәсілмен іздесеңіз, осы тамаша Thai кокос жаңғағы күрішті рецептін көріңіз. Таиландта кокос жаңғағы күріш жиі дәмді манго және кокос кремі бар таблеткалар ретінде беріледі. Бұл хао том мат, khao lam және khao niao kaeo сияқты десертті ыдыстардың бір бөлігі.

Кокос жаңғағы күріш - Тайланд пен Үндістан, сондай-ақ батыс тағамдары сияқты түрлі тағамдармен жақсы жұмыс істейтін сүйікті жағы. Бұл тәттілік жылуға қарсы болатындай дәмді нәрсеге мінсіз сүйемелдеу.

Кейбір адамдар үшін қоңыр күріш дәмді аздап дәмді етеді, бірақ кокос сүтімен, ұсақталған кокос жаңғағымен және кокос майымен біріктірілген кезде күріш барқыт құрылымды және экзотикалық дәмді алады. Егер сіз ұнатсаңыз, сіз дайындалған күрішті тостаған кокос жаңғағымен немесе тәттілендірілген шоколадты кокоспен бірге жинай аласыз.

Сізге не қажет

• 1 ас қасық кокос майы немесе басқа өсімдік майы
• 1 1/2 шыныаяқ қоңыр жасмин немесе
• басмати күріш
• 2 кесе жақсы сапалы кокос сүті
• 2 кесе су
• 1/2 шай қасық тұз
• 2 1/2 ас қасық құрғақ ұнтақталған кокос (пісіруге арналған)

Қалай жасауға болады

1. Майлы әдеттегі өлшемді ыдыстың астыңғы жағына мықтап жабыңыз.
2. Күріш, кокос сүті, су, тұз және ұнтақталған кокос қосыңыз. Араластырып, жоғары жылуды орнатыңыз. Көбік әкеліңіз, бірақ илеңіз емес, қайнатыңыз.
3. Жылынуды төмен деңгейде (төменгі оң жақтан жоғары оң жақта) төмендетіп, қақпақпен мұқият жабыңыз.
4. 1 сағат бойы немесе кокос суы күріш сіңіргенше пісіруге рұқсат етіңіз.
5. Сұйықтықтың барлығы (немесе барлығы дерлік) жойылғанда, жылуды өшіріңіз, бірақ кастрюльді қыздырғышқа жабыңыз. Күріштің тағы 5-10 минутқа немесе тағамға дайын болғанша отыруға рұқсат етіңіз. Сіздің кокос жаңғағы күрішіңіз 1 сағат немесе одан да көп уақыт бойы жылы күйде қалады (егер сіз компанияны күтіп отырсаңыз, керемет превосход шрифті!).

1. Күрішті таяқшалармен немесе шанышқымен пісіріп, антри таңдауыңыз керек. Қажет болған жағдайда, кокос жаңғағы күріш тостаған кокос жаңғағы (жай «қуырылған» 1-ден 2 ас қасық кокосы құрғақ қуырғыш табада тостағанға дейін), немесе жоғарғы жағында тәттілендірілген ұнтақталған кокос жаңғағы бар.

Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін)
Калория	490
Барлығы май	34 г
Қаныққан май	29 г.
Қанықпаған май	2 г
Холестерин	0 мг
Натрий	23 мг
Көмірсулар	43 г.
Диеталық талшық	5 г
Ақуыз	6 г

(Біздің рецепт бойынша тамақтану туралы ақпарат ингредиенттердің деректер базасы бойынша есептеледі және бағалау ретінде қарастырылуы керек, жеке нәтижелер әртүрлі болуы мүмкін.)