Осы ғажайып рецепттегі әдемі, терең қоңыр түсті және бай дәмі бұл ескі стильдегі рецепттерде өте дәстүрлі қара сірнеден келеді. Жердің зімбірі мен даршын осы қарапайым-ғажайып пішінді тағамдар рецептісін береді, ал бұл тез лимон глазурі осы классикалық америкалық десертті жақсы аяқтайды.
Қызмет көрсету 8
Сізге не қажет
- Gingerbread үшін:
- 1 2/3 кесе тағамдық ұн
- 1 1/4 шай қасық содасы
- 1 1/2 шай қасық зімбір
- 3/4 шай қасық дәм
- 3/4 шай қасық тұз
- 1/2 кесе қант
- 1 ұрланған жұмыртқа
- 1/2 кесе қара сірне
- 1/2 кесе өсімдік майы
- 1/2 кесе қайнаған су
- Жылтыр үшін:
- 2/3 кесе ұнтақ қант
- 3 ас қасық лимон шырыны
Қалай жасауға болады
- Пешті 350 градусқа дейін қыздырыңыз.
- Ұн мен нан пісіретін содады араластыратын ыдысқа салыңыз. Зімбір, даршын, тұз, қант, жұмыртқа және сірнеді қосыңыз. Аралас біріктіріліп, ылғалды құмға ұқсағанша шпатламен араластырыңыз. Май мен қайнаған суды қосып, майы тегіс және жылтыратылғанға дейін шамамен 2 минут бойы шәйіп алыңыз.
- Май және ұн 9 «шаршы пісірме табаққа немесе табаға салыңыз.Микротолға құйыңыз да, оны біркелкі орналастыру үшін үстелге нәзік тигізіп, 35 минут пісіріңіз, егер сәл бөренеден аздап жағылып кетсе, қолын тигізді.
- Ұнтақталған қант пен лимон шырынын біріктіріп, тегіс болғанша бірге шайқаңыз. Ыстық зімбір үстіне құйып, шпатламен біркелкі тартыңыз. Салқындаған кезде, глазь жоғарғы жағына және айналасына жағылады. Тұзды және жылу немесе бөлме температурасында ғана қызмет етеді.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 333 |
| Барлығы май | 16 г |
| Қаныққан май | 2 г |
| Қанықпаған май | 11 г |
| Холестерин | 26 мг |
| Натрий | 609 мг |
| Көмірсулар | 47 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 2 г |