Апельсин дәмі осы дәмді мүкжидек ашытқыларына жарқын дәм береді. Ашытқылар жаңа піскен жусанмен жасалады. Кесілген пеканс немесе жаңғақ текстураны қосады. Кейбір қосымша дәм үшін пекандарды немесе грек жаңғағын дәмдеңіз.
Сізге не қажет
- 1 1/2 шыныаяқ піскен немесе мұздатылған мүкжидек
- 1 1/4 стакан қант, бөлінген
- 3 кесе тағамдық ұн
- 1 1/2 ас қасық пісіретін ұнтақ
- 1/2 шай қасық тұз
- 1/2 кесе майы немесе маргарин
- 2 жұмыртқа, аздап ұрып-соққан
- 1 стакан сүт
- 1 кесе туралған пеканс немесе грек жаңғағы
- 1 ас қасық үгітілген апельсин қабығы
Қалай жасауға болады
- Пешті 400 ф-ге қыздырыңыз.
- Майлы ашытқы шыныаяқтары немесе кубок қағаздары бар сызықтар. (18-ге жуық)
- Мүкжидектерді ыдысқа 1/4 кесе қантпен тастаңыз; қойыңыз.
- Араластыратын ыдыста ұн, ұнтақ, тұз және қалған 1 стакан қант араластырыңыз. Ұнтақталған құмыраға ұқсас қоспағанша сары маймен кесіңіз.
- Басқа ыдыста жұмыртқаны сүтті біріктіреді; ұн қоспасын араластырып, ылғалдандырыңыз.
- Жаңғақтар мен апельсин қабығымен және мүкжидектермен мұқият жағыңыз.
- Үш үштен екі бөлікке толтырылған дайындалған ашытқы шыныаяқтарын толтырыңыз.
- Алдын ала қыздырылған пеште 20-25 минут пісіріңіз.
Кеңестер мен вариациялар
- Апельсин дәмі үшін қосымша қызғылт сары дәмді және апельсин сығындысын қосыңыз.
- Пекансты немесе грек жаңғағын тостқыру үшін, оларды бір қабатта пісіру табасына салыңыз. Алдын ала қыздырылған 350 F пеште шамамен 6-10 минут пісіріп, жиі бұрылып, араластырыңыз. Оларды салқындату үшін басқа табаға немесе ыдысқа жіберіңіз. Олар аяқталғаннан кейін олар сәл қараңғы көрінеді және тостаған хош иіс болады.
- Пісірмес бұрын даршын-қантпен мүкжидектерге себіңіз.
Сіз сондай-ақ ұнатасыз
- Қызғылт қызғылт сары қызғылт сары нан
- Үйдегі жасыл жаңғақ жаңғағы
- Мүкжидек асқабақ еті
- Мүкжидек асқабақ тұқымы мукамдары
- Мүкжидек табақтар
Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
---|---|
Калория | 179 |
Барлығы май | 10 г |
Қаныққан май | 2 г |
Қанықпаған май | 3 г |
Холестерин | 27 мг |
Натрий | 264 мг |
Көмірсулар | 21 г |
Диеталық талшық | 1 г |
Ақуыз | 3 г |