Көк сырға салынған саңырауқұлақтар (төмен карб)

Нан тұзы немесе толтырғыш жоқ болған кезде, бұл көк ірімшік толтырылған саңырауқұлақтар - өте төменгі көмір тағамдары. Көк ірімшік пен кілегей ірімшігі жасыл пияз мен сары маймен ұштастырылған, дәмді, ұнтақталған ірімшік.

Рецепт бойынша ірі саңырауқұлақтар немесе портобелла саңырақтарын қолданыңыз.

Рецепт көпшілікке оңай таралады.

Сізге не қажет

• 2 фунт саңырауқұлақтар (орта немесе шамамен үш ондаған саңырауқұлақтар)
• 6 ас қасық сары май
• 1 орамдағы ірімшік ірімшігі (8-реңкті, жұмсартылған)
• 1/2 шыныаяқ
• көк ірімшік (сынған)
• 2 ас қасық пияз (жасыл пияз, майдалап туралған)

Қалай жасауға болады

1. Фольга бар пісіру табағын сызыңыз.
2. Саңырауқұлақтардан алынған сабақтар; жеткілікті кесіңіз 1/2 кесеге тең. Бір жаққа қойыңыз
3. Майдың жартысын үлкен егеуқұйрықта орташа температурада ериді. Саңырауқұлақтардың жартысын қосып, 5 минут бойы пісіріп, араластырыңыз; майларды төгіп тастаңыз. Қалған 3 ас қасық сары май және қалған саңырауқұлақтар қақпағын қайталаңыз.
4. Орташа ыдыста крем ірімшігін және көк ірімшені біріктіріңіз; жақсылап араластырылғанша араластырыңыз. Қойылтылған туралған саңырауқұлақтың сабақтарына және туралған жасыл пиязға араластырыңыз.

1. Бройлерді алдын ала қыздырыңыз (500 F) және пеш тартпасын үстіңгі жағына реттеңіз. Саңырауқұлақтар жылу көзінен шамамен 4 дюйм болуы керек.
2. Саңырауқұлақтар қақпақтарын фольга пісіретін пісірме табаққа қойып, оларды ірімшік қоспасымен толтырыңыз.
3. Тұтас саңырауқұлақтарды қызыл қоңырға дейін қайнатыңыз.

Қызмет көрсету кезінде 2 саңырауқұлаққа негізделген тағамдық ақпарат.

91 калория; 8 г май; 2 г көмірсу; 1 г талшық

Вариациялар

• Көк ірімшікті өткір чеддер ірімшігімен ауыстырыңыз.
• Ірімшік қоспасына 2 ас қасық ұсақталған пісірілген беконды қосыңыз.

Сіз сондай-ақ ұнатасыз

Нан қылшықтары бар жаңғақ саңырауқұлақтар

Итальяндық шұжықтармен толтырылған саңырауқұлақтар

Chef Nick's Кентукки шоколадты шикі саңырауқұлақтар

Бекон және ірімшік сыры толтырылған саңырауқұлақтар

Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін)
Калория	104
Барлығы май	9 г
Қаныққан май	6 г
Қанықпаған май	3 г
Холестерин	26 мг
Натрий	191 мг
Көмірсулар	3 г
Диеталық талшық	1 г
Ақуыз	3 г

(Біздің рецепт бойынша тамақтану туралы ақпарат ингредиенттердің деректер базасы бойынша есептеледі және бағалау ретінде қарастырылуы керек, жеке нәтижелер әртүрлі болуы мүмкін.)