Сангрия - бұл жазға арналған классикалық шарап. Классикалық испан саңырауқұлақ рецептінде, ақ шабдалы мен жалбыз сэнгриясынан бастап, кава сэнгриясына қарай әртүрлі бұрылыстар бар - шын мәнінде барлық талғамға арналған саңырауқұлақ рецепті бар.
Испанияда бұл бүкіл ел бойынша мәзірлерден таба алатын классикалық саңыраудың рецептісі. Оңай жасауға, арзан ингредиенттер мен өте сергітетін ерекшеліктерге ие. Үлкен партия үшін тамаша коктейль соққы , сода суын немесе лимон содасын қосып, сіңіру арқылы оны сіз күштірек немесе әлсіздей етіп жасауға болады.
Сіз ең арзан қызыл шарапқа ие болғыңыз келсе де, азғыруға қарсы тұра аласыз. Бақылау ережесі: Егер шарапты жеке ішпесеңіз, оны саңырауыңызға қоймаңыз. Бұл кеңесті ұстанғаныңызда ғана жақсы дәмді қана қана қоймай, келесі күнде де асқыну тудырмайды!
Бұл рецепт, әртүрлі жемістермен тәжірибе алу үшін керемет негіз болып табылады, ол дәмді сәл өзгертеді. Оны дәмді ананас, климат және алмұртпен көріңіз.
Ескертпе: жемістер бір түнде тоңазытқышта қалдырылған кезде, әрқашан жақсы болады. Қызмет көрсетуге дейін тек газдалған сусындарды қоспаңыз.
Сізге не қажет
- 2 (750 мл) бөтелкелер
- қызыл шарап (
- Испан икемділігі - жақсы таңдау)
- 2 (12 унция) лимон-лайм содасы (төмен калориялы және төмен қант нұсқасы үшін, алмастыратын сода суы)
- 2 унция
- үш секунд
- 1/2 шыныаяқ
- бренди
- 1/2 шыныаяқ қант (тәттіліктің қолайлы деңгейіне қарай жоғары немесе төмен мөлшерін реттеңіз)
- 1 қызғылт, кесілген
- 2 лимон, кесілген
- Мұздың 2 табақшасы (немесе пышақ ыдысын толтыруға жеткілікті)
Қалай жасауға болады
- 1/8 дюйм қалыңдығымен қызғылт және лимон кесіп, оларды үлкен соққыға салыңыз.
- 1/2 кесе қантты қосыңыз (немесе сіз қаласаңыз аз) және жеміс жеміс-жидек қантында шамамен 10 минутқа созылады, жеміс табиғи шырындарын шығарады.
- Шарапты қосып, қант ерітіндісіне жақсылап араластырыңыз.
- Үш секунд пен коньяк қосып, араластырыңыз.
- 2 соуды ыдысты қосып, араластырыңыз (егер сіз оны уақытында жасасаңыз, қонақтарыңыз келгенше сода қоспа). Тәттіліктің дәмі. Қажет болса, қант немесе сода қосыңыз. Қант толықтай ерітілгеніне көз жеткізіңіз.
- Тоңазытқышқа толығымен салқындату үшін мұз көп мөлшерін қосыңыз . Егер сіз пирстерде қызмет етсеңіз, мұзбен толтырыңыз, содан кейін мұзға саңырауды құйыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 275 |
| Барлығы май | 8 г |
| Қаныққан май | 5 г |
| Қанықпаған май | 2 г |
| Холестерин | 24 мг |
| Натрий | 89 642 мг |
| Көмірсулар | 32 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 8 г |