Неміс асханасында пісіру жабдығы мен ыдыс-аяғы американдықтардан біршама ерекшеленеді. Немістер үйде көп тамақ жасайды, біз өз машиналарымыздан ішіп-жейміз. Үйлерінде әртүрлі ас үй ыдыстары мен көкөністер аздап ерекшеленеді.
Неміс әдеттегі ас үйі болады
Сыра бөтелкесінің ашытқысы және корпусы . Жарайды, бұл - миы емес.
Түнгі сусындар көп сыра ішеді, оңтүстіктен көп шарап ішеді .
Сатып алу себеті ( Einkaufskorb ). Бұл әдеттегі «себет», көбінесе, өзіңіздің мата сөмкелерімен бірге сауда-саттық сапарларында пайдаланылатын мата төсенішімен щеткамен жасалған. Егер сізде жоқ болса, дүкенде пластик пен мата сөмкелер сатылады. Нан сақтауға және қызмет көрсетуге арналған басқа себеттер, сыра бөтелкелері, жемістер және т.б.
Бірнеше тағамға жиі пайдаланылатын мата майлықтары мен майлық сақиналар , содан кейін жуылады. Өзіңіздің майлық сақинаңызды сіздің отбасыңыздың қалған бөлігінен ажырату үшін сіздің бастауыңызбен танымал.
Таңертеңгі тақтайлар ( Früstücksbrett ) - бұл таңғы асқа немесе тағамдарға арналған тақталардың орнына кішкене кесу тақтасы. Олар өте практикалық, өйткені олар бұзылмайды, оңай тазаланады, еріндері жоқ және нанның дұрыс формасы.
Картоп майы және / немесе картоп пюресі мен пирожный картоп жасау үшін райнер. Ия, сіздің сұрағыңызға жауап бар, екеуінің арасында айырмашылық бар, біріншісі мақсатқа жетеді.
Күнделікті әртүрлі тағамдарға арналған ыдыс-аяқтар . Мен минимум ұсынамын:
- Кішкентай картопты піскен пешке және қайнаған жұмыртқаларға арналған.
- Қуыруға арналған табалар, 2 өлшемі
- Stockpot
- Қақпақшалары бар кастрөлдер, 2 өлшемді
- Қысымды пеш, бірақ ешқандай баяу пеш
Пісіруді жүзеге асырады
- Нан пісіруге арналған ыдыс немесе біздің нан пісіргіштерімізге қарағанда ұзағырақ және кішкене болып табылатын Königskuchen табасы.
- Бір немесе одан да көп мөлшері бар шелпек палауы, шоколадты және басқа да пирожкаларды пісіруге арналған.
- Gugelhupf панты, Bundt табаның түрі, пісіруге арналған, тағы басқалар, Gugelhupf торты .
- Лазан панты, кастрюльдер үшін.
- Табақ табақшалары, печеньелер мен Рождество печеньелері үшін.
Жұмыртқа таймері, жұмыртқа шыныаяқтары және жұмсақ жұмсартылған таңғы ас жұмыртқасы үшін жұмыртқа қасықтары.
Салмақты ингредиенттер үшін масштаб . Ингредиенттер метрикалық шкала бойынша өлшенеді, 1 грамм әдеттегі қадам болып табылады.
Неміс асханасында ыдыс-аяқты жалғастыру үшін:
Қайнаған суға арналған электр шай шайнегі . Американдықтар әлі күнге дейін электр шайнек әлдеқайда тиімді болған кезде, пештің артқы жағындағы сол қайнап тұрған шәйнекті неге талап етпейтінін білмеймін. Олар тіпті өзін-өзі өшіреді!
Шайнекті , шай жарық пеші (кішкентай жылыту пеші), шай торы немесе шар, және шай ыңғайлы. Шай ішпесеңіз де, қонақтарыңыз үшін осылай орнатасыз.
Немістер «Kaffee» деп аталатын таңғы және шай дәміне арналған кофе немесе кофе. Егер сіз фильмді көрген болсаңыз, «Багдад кафесі», неміс үй шаруасындағы әйел / турист Марианна Саджебертпен бірге, немістер кофенің күші секілді екенін айтқан кезде не білемін дегенді білетін боласыз.
Мерекелік мерекелік тосттар үшін шарап көзілдірігі мен шампан флейта және Жаңа жыл қарсаңында өте қажет.
Құйылатын стакандар емес, кружкалар, төменгі жағына қарай сәл төмендейді, құю кезінде жақсы көбік көбік пайда болады. Олардың тұтқасы жоқ. Сіз оңтүстік Германияда сыраны көресіз және сыра бақшасына барасыз.
Пышақ пышағы немесе шегесіз және
Қақпақшасы бар қақпақшалар мен пештің табақшасы бар пеша плитасы. Тәулігіне екі тамақтану ашық сэндвичтен тұрады, сондықтан көптеген үй шаруашылықтарында жылдам қызмет етуге дайын түрлі ірімшік пен шұжық сақталады.
Жеміс пышақтары үстелде қолданылатын кішкентай, қисық пышақтар, десерт үшін жейтін жемісті дайындайды.
Үйде дайындалған кеспеге дайындалатын СПАЦЕЗ баспасөз немесе тақта және пышақ.
Салаттардың қасық және шанышқы серверлері бар үлкен салат ыдысы . Олар жиі пайдаланылады, себебі көбелектің жиі салат ыдысының төменгі жағында, салат пен үстіне салынған басқа ингредиенттер, сондай-ақ қызмет етер алдында араласқан салат.
Ойланыңыз, әрқайсысы бірдей киім киеді!
Басқа заттар
- Шыныаяқтар мен табақшалар (кружкалар емес).
- Дөңгелек сорпа қасықтары және сорпаға арналған «сорпа» табақтары (ыдыстарға емес).
- Нан пісіруге арналған нан қорабы немесе сөмке (ол тоңазытқышта ешқашан болмайды).
- Қатты роллдарды және нандарды кесуге арналған пышақ.
- Нанға және етге электрлі кескіш (электр пышағы емес).