Мен күзде және нарықта пайда болатын алмұрт пен алманың мақтанышы туралы қатты алаңдатып отырмын. Мен маусымдық түрде көбірек тамақтанып, АҚШ-тың солтүстік шығысында өмір сүретін сүйікті нәрселердің бірі - барлық маусымдардың соншалықты айқын көрінісі. Қыркүйек - қыркүйек айының ортасында және күзде өтіп бара жатқанда, шие шықты, бізде әлі де керемет құлпынай бар, алмұрт пен алма маусымға келеді.
Қолды жеу үшін мен үлкен, май, шырынды Бартлеттерді басып алуға бейім, алайда қатты Bosc алмұрт кез келген тамақ дайындау үшін жақсы. Олар пирожныйларға және тәтті нандарға керемет пісірілген, бірақ оларды аздап сары маймен бөлуге және оларға тез сіңіруге ешқандай себеп жоқ. Бұл үшін толығымен піскен алмұрттарды таңдаңыз және тәттілер мен табиғи шырынды шығаратын табада ұзақ уақытқа созылмайды.
Мен аптаның ішінде лақтырылатын таңғы ас жасаушы екенімді мойындағым келеді. Мен кейбір тосттар немесе дәнді дақылдарды жинап, жүгіріп жүрмін. Бірақ демалыс күндері аздаған қосымша көңіл бөлуге лайық және осы рецепт шынымен бірге бірікті. Бұл шын мәнінде қарапайым және сау болса да, көңілмен қараудың елесін береді.
Мен грек стиліндегі йогуртті негізінен барлық нәрсе үшін пайдаланады, ол тағамды немесе тағам дайындау. Ол қалың және кремді, сондықтан ол ешқандай рецепттерді суармайды. Мен оны балдың табиғи тәттілігімен және күздік алмұрттың өткір дәмімен ұнатамын. Мен осы бадамда бадам немесе грек жаңғағы жақсы жұмыс істейтініне сенімдімін, бірақ мен йогуртпен пісте биісін ұнатамын және олар алмұрт үшін тамаша матч. Мен жексенбіде бұл жекпе-жек қағазы мен жекпе-жек қағазымен бірге босаңсытып отырмын. Ләззат алыңыз!
Сізге не қажет
- 2 Bosc алмұрт
- 1 Саңырауқұлақтың салмасы жоқ
- 1 грек стиліндегі йогурт
- 2 шай қасық бал
- 2 Қуырылған қияқты пісте
- Тұз тұзы
Қалай жасауға болады
Алмұрт жууға (оларды тазалаудың қажеті жоқ) және жартысын жууға болады. Тұқымдарды алып тастау үшін қауын балерині немесе шәй қасықтан пайдаланыңыз, содан кейін әрбір арманың 4 тіліміне ие болу үшін әр жартысын тігінен қайта кесіңіз.
Сары майды үлкен табаққа салыңыз немесе шойын құйып, алмұрт кесектерін қосыңыз. Әр жағынан екі минут бойы орташа температурада пісіріп, ыстықтан алыңыз. Шұңқыр тұзына себіңіз.
Йогуртты екі пластинадан қуырып, балға құйыңыз.
Жүгерінің үстіңгі бөлігіндегі алмұрт кесектерін және туралған туралған фисташиттердің үстінен қабаттаңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 295 |
| Барлығы май | 12 г |
| Қаныққан май | 5 г |
| Қанықпаған май | 5 г |
| Холестерин | 21 мг |
| Натрий | 171 мг |
| Көмірсулар | 46 г |
| Диеталық талшық | 8 г |
| Ақуыз | 7 г |