Польшадағы лимонның көк бәлішінің Bundt тортына немесе цитрин-боровковый ciasto bundt үшін бұл оңай рецепт ( ореховые пирожья jagoda деп те аталады), лимон қайнатылған торт қоспасын, жаңа піскен жидектерді, қаймақ пен жұмыртқаны пайдаланады. Пакеттік торт қоспалары Польшадағы ең алыс ауылдарға да жетті.
Сізге не қажет
- 2 кесе шырыны (жаңа)
- Қосымша: 1 шай қасық лимон
- дәмі
- 2 1/2 ас қасық тағамдық ұн
- 1 18.25 унция пакетін торт қоспасы
- 1 кесе қаймақ
- 4 үлкен жұмыртқа
- Гарнир: ұнтақ қант (немесе
- лимон глазурі )
- Қосымша: көкжидек тұздығы (қызмет ету үшін)
Қалай жасауға болады
- 350 градусқа дейін қыздыру пеші. Орташа ыдыста, ұнды пайдаланып, жағына қойып, шырыны мен дәмді жұмсақ сіңіріп алыңыз.
- Үлкен ыдыста торт қоспасы мен қаймақты араластырыңыз. Әрбір қосымшадан кейін төмен жылдамдықпен ұрып, жұмыртқаны бір-бірлеп қосыңыз. Орташа жылдамдықпен 2 минут бойы ұрысты жалғастырыңыз. Шабдалы мен дәмдеуіште бүктеліңіз.
- 10 дюймдік Bundt табағын пісіру спрейі бар. 35-40 минут пісіріп, тіс пастасы тазаланғанша, пісіру үшін баттерді аударыңыз. Төңкерілгенге дейін 15 минут бойы сым тартпаға салқындатыңыз. Толық салқын. Кондитерлердің қантымен шаң немесе лимон глазурына құйыңыз. Қажет болса, көкжелкен соусы бар.